مستشفى رجاويثي يبرز الدور المتزايد لبدائل السكر

شرح الدكتور ناثابونغ وونغويوات، نائب المدير العام لإدارة الخدمات الطبية، أن بدائل السكر يمكن أن تكون إما عالية السعرات أو خالية من السعرات، وهي مناسبة لمرضى السكري وأولئك الذين يسعون للتحكم في صحتهم ووزنهم. على الرغم من توافر العديد من المنتجات، يجب استهلاكها بكميات محدودة نظرًا لتأثيراتها الصحية المحتملة. يُنصح المستهلكون بدراسة ملصقات المنتجات بعناية واستشارة الطبيب إذا كانوا يعانون من مرض السكري.

شرح الدكتور جيندا روجاناميثين، مدير مستشفى راجاڤيثي، نوعي بدائل السكر:

1. المحليات المولدة للطاقة:
   - مجموعة المحليات السكرية: توجد في الحليب والسكريات والفواكه (مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز).
   - محليات الكحول السكرية: توجد في النباتات والخضروات والفواكه وتستخلص من قصب السكر والكسافا (مثل الزيلتول والسوربيتول).

2. المحليات غير المحتوية على سعرات:
   - المحليات الاصطناعية: مثل الأسبارتام، والتي تشبه السكر العادي.
   - المحليات الطبيعية: مثل الستيفيا ومستخلص لو هان جو، والتي لا تحتوي على سعرات.

أوضح الدكتور باتافوت شونتوباما، رئيس وحدة الرعاية الحرجة الجراحية بمستشفى راجاڤيثي، المفاهيم الخاطئة الشائعة، وأكد أن بدائل السكر لا تسبب السرطان أو السكري عند استخدامها بشكل مناسب وقد تعزز حتى نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. ويوصي باستخدام المحليات الطبيعية مثل لو هان جو نظرًا لقلة آثارها الجانبية.

كل من السكر وبدائله له فوائد ومساوئ، والاعتدال هو المفتاح لصحة مثلى.

للمزيد من التفاصيل، قم بزيارة إدارة الخدمات الطبية بوزارة الصحة العامة في تايلاند.