Artikel von Healthi-life

Nahrungsmittelallergie vs Nahrungsmittelunverträglichkeit – Wie kann man es testen?

Nahrungsmittelreaktionen werden oft als geringfügige Unannehmlichkeiten abgetan. Dennoch kommt es häufig zu Fehldiagnosen. Während eine echte Allergie eine sofortige Immunantwort auslöst, entwickelt sich eine Nahrungsmittelintoleranz häufig langsam im Verdauungssystem und erzeugt ein verwirrendes Symptommuster, das leicht übersehen werden kann.