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Fatty liver disease occurs when excess fat accumulates in liver cells. One common form, previously known as Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD), is now often referred to as Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease (MASLD) when specific metabolic risk factors are present.

La enfermedad del hígado graso se refiere a la acumulación de exceso de grasa dentro del tejido hepático. En este artículo, el término se refiere principalmente a la enfermedad del hígado graso no alcohólica, o NAFLD, que no está causada por el consumo excesivo de alcohol.