Foie gras
Stéatose hépatique est une autre anomalie qui touche notre foie. Il s’agit d’une affection dans laquelle l’organisme ne parvient pas à utiliser complètement les graisses consommées, entraînant une accumulation de graisse sous forme de triglycérides dans le foie. Cela a des effets secondaires, car cela peut conduire à une cirrhose du foie et à un cancer du foie.
Beaucoup de personnes peuvent croire à tort que la stéatose hépatique ne survient que chez les personnes en surpoids. Cependant, elle peut également survenir chez celles qui consomment de l’alcool en excès, mangent trop d’aliments gras et sucrés, sont atteintes de diabète, ou prennent même certains médicaments, plantes médicinales et compléments alimentaires. Tous ces facteurs peuvent contribuer à la stéatose hépatique.
Référence :
Bangkok Hospital Hat Yai
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