Zinc minéral
Quels sont les bienfaits du Zinc ?
Le zinc joue un rôle crucial dans le fonctionnement de plus de 300 enzymes impliquées dans des processus vitaux tels que le métabolisme, la digestion, le fonctionnement du système nerveux et le développement des cellules immunitaires. Il est considéré comme le deuxième minéral le plus important pour le corps, juste après le fer, en raison de son impact significatif sur les fonctions globales de l’organisme.
- Favorise la croissance et le développement : le zinc est un minéral essentiel pour les fonctions vitales de notre corps, car il participe à la synthèse de diverses substances.
- Renforce le statut immunitaire : le zinc est crucial pour l’immunité humaine.
- Anti-inflammatoire : le zinc agit comme un antioxydant et contribue à :
- Équilibrer les radicaux libres.
- Réduire le stress oxydatif.
- Atténuer l’inflammation causée par certaines protéines.
- Améliorer la qualité du sommeil : le zinc joue un rôle dans la régulation du sommeil en influençant la signalisation nerveuse dans le cerveau. Des niveaux plus élevés de zinc dans le sang contribuent à une meilleure qualité du sommeil.
- Gestion du diabète : la supplémentation en zinc réduit la glycémie à jeun.
Sources alimentaires riches en zinc
- Protéines : poulet, porc, produits de la mer, en particulier les huîtres
- Légumes : épinards, courge musquée, tomates, riz brun, céréales complètes, graines de courge, cacahuètes et graines de sésame
- Fruits : mangues, pommes, ananas et autres.
Référence :
Khonkaen TLC Lab Center
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