
Bangkok, Koh Samui et Phuket ont été reconnues par le Guide Michelin comme certaines des destinations culinaires les plus excitantes au monde pour 2025. Cette distinction met en lumière la diversité culinaire unique de la Thaïlande, allant de la cuisine de rue aux restaurants étoilés Michelin débordant de créativité.
Le Guide Michelin note que la cuisine thaïlandaise a acquis une immense popularité grâce à ses saveurs audacieuses et à sa diversité culturelle. Bangkok est réputée pour avoir parmi les meilleures street food au monde, y compris le Pad Thaï, le Tom Yum Goong et le Riz au Poulet Hainanais. Pendant ce temps, Phuket et Koh Samui ajoutent une autre dimension à la gastronomie thaïlandaise, en mêlant poissons et fruits de mer frais avec des saveurs traditionnelles.
1.Bangkok : Connue pour ses restaurants de classe mondiale et sa street food qui attirent des amoureux de la nourriture du monde entier.
2.Koh Samui : Offre des fruits de mer frais associés à des ingrédients locaux et des plats présentés de manière unique.
3.Phuket : Se distingue par sa cuisine locale influencée par la culture sino-portugaise.
En plus de la Thaïlande, le Guide Michelin a également salué d'autres destinations culinaires mondiales comme Mexico, connu pour sa cuisine mexicaine authentique mais moderne; Fujian, Chine, célébrée pour ses fruits de mer et ses bouillons aromatiques; et Vienne, Autriche, où la cuisine austro-hongroise traditionnelle est réinventée de manière moderne.
Les Amériques :
- Austin, États-Unis
- Miami, États-Unis
- Mexico, Mexique
Asie :
- Bangkok, Koh Samui et Phuket, Thaïlande
- Osaka, Japon
- Fujian, Chine
- Da Nang, Vietnam
Europe :
- Vienne, Autriche
- Amsterdam, Pays-Bas
- Bath, Angleterre
Pour les amateurs de cuisine, le Guide Michelin recommande la Thaïlande comme une destination incontournable cette année, offrant une expérience culinaire à la fois délicieuse et inoubliable.
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