विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने शराब को कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत किया

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. वीरासक जराट्चाइरि, जिन्हें डॉ. मू वीरासक के नाम से भी जाना जाता है, ने खुलासा किया है कि किसी भी स्तर पर शराब का सेवन मानव स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित है। द लैंसेट पब्लिक हेल्थ में डब्ल्यूएचओ द्वारा प्रकाशित एक बयान के अनुसार, शराब के सेवन का कोई भी मात्रा स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है।

शराब एक मानसिक क्रियाशील पदार्थ है जिसमें लत लगाने वाले गुण होते हैं और इसे अंतर्राष्ट्रीय कैंसर अनुसंधान एजेंसी (IARC) द्वारा दशकों से समूह 1 कार्सिनोजेन (मानव के लिए कार्सिनोजेनिक) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसे कम से कम सात प्रकार के कैंसर के साथ जोड़ा गया है, जिनमें से कुछ सबसे आम हैं:

     1. इसोफेगल कैंसर

     2. यकृत कैंसर

     3. स्तन कैंसर

     4. कोलोरेक्टल कैंसर

     5. मौखिक कैंसर

     6. नासोफैरिंजीयल कैंसर

     7. लैरेन्जियल कैंसर

अधिक शराब के सेवन से कैंसर विकसित होने का जोखिम काफी बढ़ जाता है। हालांकि, हाल के आंकड़े दिखाते हैं कि आधे शराब से संबंधित कैंसर में "कम" से "मध्यम" स्तर के शराब की खपत का योगदान है, जिसकी परिभाषा इस प्रकार है:

   - प्रति सप्ताह 1.5 लीटर से कम वाइन

   - प्रति सप्ताह 3.5 लीटर से कम बियर

   - प्रति सप्ताह 450 मिलीलीटर से कम स्पिरिट्स

शराब के सेवन का कोई भी स्तर सुरक्षित नहीं है। स्वास्थ्य के जोखिम पहले ड्रॉप से ही शुरू हो जाते हैं। एकमात्र स्पष्ट संदेश यह है कि जितना अधिक शराब कोई व्यक्ति सेवन करता है, उतना ही अधिक जोखिम होता है। विपरीत रूप में, जितना कम कोई व्यक्ति पीता है, उतना ही कम जोखिम होता है।

डब्ल्यूएचओ के 47 सदस्य देशों में से जिन्होंने अल्कोहलिक पेय पदार्थों पर चेतावनी लेबल अनिवार्य किए हैं, दक्षिण कोरिया एकमात्र ऐसा देश है जो शराब के कंटेनरों पर कैंसर की चेतावनी की आवश्यकता करता है।

 

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