Susu kedelai, susu kedelai, air kelapa: Apakah mengonsumsi dalam jumlah besar benar-benar berisiko terhadap kanker payudara?

Hari ini kita akan membahas topik menarik tentang makanan yang sudah akrab dengan kita, yaitu susu kedelai, sari kedelai, dan air kelapa. Banyak wanita mungkin percaya atau pernah mendengar bahwa mengonsumsi banyak susu kedelai, sari kedelai, dan air kelapa dapat meningkatkan risiko kanker payudara karena makanan ini mengandung zat yang mirip dengan hormon wanita. Tetapi, bagaimana faktanya? Mari kita cari tahu bersama.

 

Kanker Payudara: Ancaman Nomor 1 bagi Wanita Thailand

Statistik dari Institut Kanker Nasional, Departemen Layanan Medis, Kementerian Kesehatan Masyarakat tahun 2022 menunjukkan bahwa kanker payudara merupakan kanker paling umum pada wanita Thailand, semakin banyak ditemukan pada wanita usia 35 tahun ke atas. Angka kejadiannya terus meningkat. Beberapa faktor risiko meliputi:

        ๐  Genetika Wanita dengan riwayat keluarga kanker payudara memiliki risiko lebih tinggi.

        ๐  Hormon Penggunaan kontrasepsi jangka panjang dan terapi penggantian hormon meningkatkan risiko.

        ๐  Perilaku gaya hidup Kelebihan berat badan meningkatkan risiko kanker payudara.

 

Hormon Wanita dan Kanker Payudara

Hormon wanita yang berperan penting dalam perkembangan dan pertumbuhan sel payudara adalah estrogen dan progesteron.

 

        ๐  Estrogen Hormon ini terlibat dalam perkembangan dan regulasi sistem reproduksi wanita, seperti pertumbuhan payudara dan menstruasi. Kadar estrogen yang terlalu tinggi dapat menyebabkan pertumbuhan sel payudara yang abnormal, yang dapat meningkatkan risiko kanker payudara.

        ๐  Progesteron Hormon ini bekerja bersama estrogen, berperan mengontrol pertumbuhan lapisan rahim dan menjaga keseimbangan hormon di dalam tubuh. Wanita dengan kadar progesteron rendah mungkin memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker payudara.

 

Apa Itu Phytoestrogen dan Di Mana Ditemukan?

Zat yang disebutkan itu adalah phytoestrogen, senyawa alami dengan struktur kimia yang mirip dengan estrogen. Zat ini ditemukan dalam banyak tanaman, seperti kedelai yang digunakan untuk membuat susu kedelai dan sari kedelai, serta air kelapa. Zat tersebut memiliki struktur yang mirip dengan hormon wanita di dalam tubuh, tetapi jauh lebih lemah dan tidak menyebabkan efek berat seperti hormon yang dihasilkan oleh tubuh sendiri.

 

Apakah Konsumsi Susu Kedelai, Sari Kedelai, dan Air Kelapa Benar-benar Meningkatkan Risiko Kanker Payudara?

Susu kedelai dan sari kedelai sangat bergizi, kaya protein, serat, dan antioksidan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kedelai memiliki efek positif pada kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit pembuluh darah. Begitu juga, air kelapa adalah minuman yang menyegarkan dan membantu hidrasi tubuh di hari yang panas. Air kelapa juga kaya antioksidan dan berbagai vitamin yang bermanfaat bagi sistem imun serta kesehatan secara keseluruhan.

 

Walaupun mengandung phytoestrogen, konsumsi dalam jumlah sedang menurut penelitian tidak terbukti meningkatkan risiko kanker payudara. Namun, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek yang tidak diinginkan karena minuman ini di pasaran mungkin mengandung bahan tambahan seperti gula. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan asupan kalori tinggi dan memengaruhi aspek kesehatan lainnya.

 

Setelah membaca artikel ini, wanita dapat mengonsumsi minuman tersebut dengan nyaman, tentunya tidak dalam jumlah berlebihan. Hal penting lain yang tidak boleh diabaikan adalah skrining kanker payudara, terutama bagi wanita usia 35 tahun ke atas. Skrining merupakan cara terbaik untuk mendeteksi penyakit sejak dini sehingga penanganan dapat dilakukan tepat waktu. Skrining dapat dimulai dari pemeriksaan mandiri di rumah dan pemeriksaan mammogram rutin yang dikombinasi dengan ultrasonografi setiap tahun untuk memantau tubuh dari kelainan apa pun.

 

Sumber : Rumah Sakit Phyathai Nawamin