豆乳、ソイミルク、ココナッツウォーター：たくさん摂ることは本当に乳がんのリスクにつながるのか？

本日は私たちがよく知っている食品、すなわち豆乳、大豆乳、ココナッツウォーターについて興味深いトピックをお話しします。多くの女性が、豆乳、大豆乳、ココナッツウォーターを多く摂取すると、これらの食品に女性ホルモンに似た物質が含まれているため、乳がんのリスクが高まると信じたり、聞いたことがあるかもしれません。しかし、それは本当なのでしょうか？一緒に確かめてみましょう。

 

乳がん：タイ女性の脅威ナンバーワン

2022年の国立がん研究所、医療サービス局、タイ保健省の統計によると、乳がんはタイ女性で最も多いがんであり、35歳以上の女性に増加傾向にあります。発症率は上昇し続けており、いくつかのリスク要因として以下が挙げられます：

        〇  遺伝 家族歴に乳がんがある女性はリスクが高くなります。

        〇 ホルモン 長期間の経口避妊薬やホルモン補充療法の使用がリスクを高めます。

        〇  生活習慣 肥満は乳がんのリスクを高めます。

 

女性ホルモンと乳がん

乳腺の発達や成長に重要な役割を果たす女性ホルモンは、エストロゲンとプロゲステロンです。

 

        〇  エストロゲン このホルモンは乳房の成長や月経など女性の生殖系の発達と調節に関与しています。エストロゲン値が過剰に高いと、乳腺細胞の異常増殖を引き起こし、乳がんリスクが高まる可能性があります。

        〇  プロゲステロン このホルモンはエストロゲンとともに働き、子宮内膜の成長を調節し、体内のホルモンバランスを維持する役割を持っています。プロゲステロン値が低い女性は乳がんリスクが高まることがあります。

 

フィトエストロゲンとは何で、どこに含まれるのでしょうか？

これらの物質はフィトエストロゲンと呼ばれ、化学構造がエストロゲンに似た天然物質です。大豆（豆乳・大豆乳の原料）やココナッツウォーターなど多くの植物に含まれています。これらの物質は体内の女性ホルモンに似ていますが、作用は弱く、体内で生成されるホルモンほど強力な影響はありません。

 

豆乳・大豆乳・ココナッツウォーターの摂取で本当に乳がんリスクは高まるのか？

豆乳や大豆乳は非常に栄養価が高く、たんぱく質、食物繊維、抗酸化物質が豊富です。大豆摂取が心臓の健康に良い影響を与え、血管疾患のリスクを下げることが研究で示されています。同様に、ココナッツウォーターは暑い日に体の水分補給を助けるリフレッシュドリンクです。ココナッツウォーターもまた、抗酸化物質やさまざまなビタミンが豊富で免疫システムや全身の健康に有益です。

 

フィトエストロゲンを含みますが、適量の摂取では乳がんリスクが高まるという研究結果はありません。しかし、市販のこれら飲料には砂糖などの添加物が含まれている場合もあるため、過剰摂取は望ましくありません。摂り過ぎはカロリーの過剰摂取につながり健康の他の側面に影響する可能性があります。

 

この記事をお読みいただいた後は、もちろん過剰でなければ安心してこれらの飲み物を摂取できます。さらに見過ごしてはいけない重要なことは、特に35歳以上の女性にとって乳がん検診です。検診は病気を早期発見し、迅速な治療につなげるための最善の方法です。自宅での自己検診や、毎年のマンモグラフィと超音波検査を組み合わせて定期的に体の異常をチェックしましょう。

 

出典：パヤタイ・ナワミン病院