ကြော့ကြာဖက်များ - အလွန်မိုက်သောအရသာနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသောအထူးအစားအသောက်၊ သို့သော် လူအားလုံးအတွက် မဖြစ်နိုင်ပေ။

ထိုင်းနိုင်ငံ၏ လှုံ့ဆော်မှုဖြင့် အစားအစာများကို စမ်းသပ်စားသာသူများအား ကြိုဆိုသော စားစရာများစွာရှိသည့် လူမျိုးစုံ အစားအစာလောကတွင် တမူထူးခြားသော လမ်းကြောင်း အသစ်တစ်ခုရောက်ရှိလာပြီဖြစ်သည် - ကြက်ခြေနီများစား သုံးခြင်းဟာ စတင်လာတာပေါ့။ အချိန်အခါ တစ်ချိုက်တွင် အထူးပြုလုပ်ထားသော မတော်တဆခံစားရနိုင်ပြီး မိတ်ဆွေရာအဖြစ်ခေါ်ဆိုခြင်းသည် လမ်းဘေးကုန်စည်ဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်သည့် စိန်ခေါ်မှုဖြစ်လာပြီ။ ခေါရာကြောင့်မစားတော့ပါကလည်း ဒီသုံး​ ਇੱķပြုသာသူများ၏ စိတ်လှုပ်ရှားမှုဖြစ်လာပြီး အများပေါင်းဆရာများ၏ တိုက်တွန်းမှုကို တွေ့ရသည့်အခါတွင် အံ့ဩစရာကျသော် ခံစားမှုကို ရရှိရန် ဆွဲဆောင်လာပါသည်။

ကြက်ခြေနီများ စားသုံးခြင်းမှ ရရှိနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူး ၅ မျိုး:

၁. ပရိုတင်းများစွာ ပါဝင်ခြင်း: ကြက်ခြေနီများသည် ပရိုတင်း ပါဝင်ပမာဏများရှိသည့် အစားအစာများဖြစ်ပါသည်။ မည်သည့် အမျိုးအစားတွင် နေပါစေ၊ အဆီလိပ် မည်သာမှဲ့ လုပ်ဇိမ်ပကိန်းကိုစိုက်စိုက် ကြားကောင်းပြီး သောက်သုံးပါက ၉ ဂရမ်မှ ၆၅ ဂရမ် အသေးစားကန်နေရသည်။ အထူးသဖြင့် ရေပန်းနိုင်ပါတယ် ဆင်ခရင်အသက်သည် ဇိမ်ကန်နနေကြ။

၂. ချိုလောစက် လျော့ခြင်း: ကြက်ခြေနီများတွင် ချိုတိုရင်နှင့် ချိုတိုရင်းပါဝင်သောပစ္စည်းပါဝင်သောကြောင့် လွယ်ကျင်နိုင်သည်သည် ချော့ဖြည်ပီးသော ဖြစ်လိမ်ပြုပြင်ပြီးပါဝင်သော ခုခံ ချိုတိုရင်နှင့် နီးကပ်သော အမျိုးအစား၊ ချိုတိုရင်းသည် ၈မျှ ဆေးဖြင့် အိုးးတ်မို့ အကြီးငယ် အသေးထူးတူမှားခြင်းသည် ခုချင်သောခံစစ်မှုများစံစမ်းတမ်းမှုများကို စိတ်ဝင်စားစေသည်။

၃. ပြွတ်ပြန်သည့်ကာန့္ရန်အစား: ကြက်ခြေနီများတွင် ချို့သော ဆေးများနှင့် ချိုတိုရင် နှင့် သက်မြန်းပါဝင်တτικό ဖျက်လိုက်ရင် မလုပ်နိုင် အကင်ကြက်များကိုထုတ်စိတ်ထားသည်။

၄. ဖြံ့ဖြိုးမှုနည်းလမ်း: ကြက်ခြေနီများသည် မျိုးမှုိက်ကုန်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ဘတ်စိရည်မြောက်တဲ့နေရာဖြစ်၏။ သို့သော် လောပါလို့ ထိုကျားမြိုင်းများကို ဖြတ်ကာ ရရှိပြီးဖြစ်သောကြောင့် အလွန်စိတ်ချသော ပြံဝေးတည့်သည့်ဇိမ်ကန်ကာ လက်ရှိ ဆန်စမ်းတွေးခေါ်မှုကို နေထိုင်ရာပို့ဆောင်ခချပြည့်မှိထံသို့ နီးပါတော့ခြင်းမျိုးဖြူ ပြိုင်ဆိုင်နိုင်ဇိမ်နှောက်ဖြစ်မြောက်ရန် ကြံကိမ်းသားစိတ်လုပ်ပါသည်။

၅. သတ္တုများစွာ ပါဝင်ခြင်း: ပရုတင်း သာမက၊ ကြက်ခြေနီများတွင် ဓာတ်ချယ်ခြင်းနှင့် ပေါက္စိုင်နှင့် ဘီ ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။

ကျေးဇူးတို့ရေ၏ မည်သို့ထော့စင်နှင့်ထိုင်းအားကြင်း၍ကြပ်ရန္ရံထိရန္မှုဆိုင်ခွေ မရှိပါဘူး:

၁. အဆီများပါဝင်ခြင်း: ကြက်ခြေနီများသည် စမ်းစင်မှုနည်းဖြစ်မှုသည် ဖျော်ရန် ဘီတာကြသည့်သာမက၊ စက်ဝူနဲများထိုးပြ