ယနေ့မှစတင်၍ ထိုင်းနိုင်ငံ ကျန်းမာရေးဦးစီးဌာနသည် “ပုံမှန်ချို” ကို သကြား ၅၀% သာဖြစ်သောအဖြစ်အသစ်သတ်မှတ် ပြီး သကြားအလှည့်အကြိမ်တစ်ဝက် လျှော့ချခြင်းဖြင့် မဟုတ်သောပိုးရောဂါ (NCDs) များ၏ ဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် ဆောင်ရွက်ပါသည်။

ဘန်ကောက်၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၁၁၊ ၂၀၂၆ သမ္မတအဆင့်သတ်မှတ်ချက်ဖြင့် ထိုင်းနိုင်ငံ၏ အများပြည်သူကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာန အောက်တည်ရှိသည့် ကျန်းမာရေးဦးစီးဌာနမှ “ပုံမှန်ချို” မုန့်ရည်များတွင် မူရင်းသကြားပမာဏ၏ ၅၀% သာပါဝင်စေရန် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအတွက်နိုင်ငံအနှံ့အသစ်အနေနှင့် ချိုမှုအညွှန်းစနစ်တစ်ရပ် ကိုယ့်နေ့မှစတင်၍ တရားဝင် အကောင်အထည်ဖော်ထားပါသည်။

ဤစီမံချက်ကို Café Amazon၊ Inthanin၊ All Café၊ Black Canyon၊ Punthai Coffee နှင့် Chaodoi တို့အပါအဝင် နိုင်ငံတွင်းကြီးမားသည့် မုန့်ရည်အမှတ်တံဆိပ် ၉ ခုနှင့် ပူးပေါင်း၍ စတင်ကျင့်သုံးနေပြီဖြစ်သည်။

 

ကျန်းမာရေးအတွက် အပြုသဘောပေါ်မူတည်သော စီးပွားရေးအပြုအမူဆိုင်ရာနည်းလမ်း

ဤပေါ်လစီသည် အပြုအမူဆိုင်ရာ စီးပွားရေးသိပ္ပံ မှ နိုင်ငံတော်အဆင့်နည်းကျသုံးထားခြင်းပါဝင်သည်။ ယခင်က “ပုံမှန်ချို” အစီအမံဖြင့် မှာယူသည့်အခါ သကြားပမာဏသည် ကျန်းမာရေးအဆင့်ညွှန်းချက်ထက် အလွန်ကျော်လွန်နေသည်။ သို့သော် ယခုစနစ်အရ “ပုံမှန်ချို” သည် မူရင်းသကြားပမာဏ၏ ခြမ်းဝက်သာပါဝင်မည် ဖြစ်လာပြီ။

စားသုံးသူများသည် ချိုမှုအဆင့်ကို မိမိလိုသလို ပြင်ဆင်နိုင်သော်လည်း ကျန်းမာရေးနုတ်လုံးအနေဖြင့် ၅၀% ချိုမှုသာ ပုံသေဖြစ်လာပြီ။

 

လက်တွင်အကောင်အထည်ဖော်ပုံမှာ?

ပုံမှန် ၁၆ အောင်(၆၇၃ မီလီလီတာ) တွင်-

- နွေးသောကော်ဖီ

          ယခင်က- သကြား ၇.၃ဇွန်း (၁၀၀% ချို)

          ယခု- သကြား ၃.၇ ဇွန်း

- ထိုင်းရေခဲလက်ဖက်ရည်/နို့လက်ဖက်ရည်

          ယခင်က- ၆.၆ ဇွန်း

          ယခု- ၃.၃ ဇွန်း

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) မှ အရွယ်ရောက်သူတစ်ဦးလျှင် နေ့စဉ်သကြား ၆ ဇွန်း ထက် မကျော်သင့်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ ချိုမှုကို ၅၀% ဖြုတ်ချန်ခြင်းဖြင့် မုန့်ရည်အများစုတွင် သကြားပါဝင်မှုပမာဏကို ကိုယ်ခန္ဓာ အလွယ်တကူခံနိုင်သောအဆင့်အတန်းသို့ လျော့ချပေးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီအမျိုးအစားများတွင် တစ်ခွက်လျှင် သကြား ၃-၄ ဇွန်းခန့်သာ ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။

 

စားသုံးသူလာဘ်ရပ်များပြောင်းလဲနေပြီ

ထိုင်းစက်မှုလက်မှုအသင်းချုပ်၊ အစားအသောက်နှင့် မုန့်ရည်စက်မှုလုပ်ငန်းအဖွဲ့ အတွင်းရေးမှူးချုပ် မစ္စတာ ပစ္စတ် အစ္တာခေါ် (Mr. Pichet Itthakor) ဟု လူမျိုးမျိုးဆိုင်ရာအာဟာရနှင့် မဟုတ်သော ကူးစက်ရောဂါ (NCD) ကာကွယ်ရေး နိုင်ငံတော်သုတေသနအစည်းအဝေးတွင် ယခင်က ပြောကြားသည်မှာ စားသုံးသူစာရင်းကား သကြားနည်း သို့မဟုတ် သကြားမပါသော မုန့်ရည်များသို့ ပြောင်းရွှေ့ လိုအပ်လျက်ရှိသည်ကို ဖော်ပြခဲ့သည်။

 

ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသိမ်းမှုတင်မကသော ကျန်းမာရေးအကျိုး

ကျန်းမာရေးဦးစီးဌာနအဆိုအရ သကြားစားသုံးမှု လျော့ချခြင်းသည် ဝပါခြင်းနှင့် မဟုတ်သော ကူးစက်ရောဂါများ (NCDs) ဖြစ်နိုင်ခြေ မလျော့သက်သက်သာမက အခြားအကျိုးကျေးဇူးများလည်း ပါဝင်သည်။

အရေပြားကျန်းမာရေးတိုးတက်မှု

သကြားစားသုံးမှုလျော့ချမှုပြုလုပ်ခြင်းသည် glycation ကိုလျော့ပေါ့စေပြီး (ဤကိစ္စသည် အရေပြားဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုဝေဖန်မှု ဖြစ်စေသည်)  ဤအရာများဖော်ဆောင်ပေးသည်-

-ကြိတ်အောင်အိုမစသေးမီချန်ဆောင်နိုင်

-အရွယ်မလိုက်အသားအရေချွတ်ခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်

-ပျားနာရောင်ရမ်းမှုလျော့ချနိုင်

-အသားအရေ တင်းရင်းအသစ်ပြည့်စုံဆန်မှု တိုးတက်စေလိမ့်မည်

 

သတိပြုမှုတည်တံ့သောသွေးတွင်းသကြားအဆင့်

သွေးတွင်း glucose ပိုမိုတည်တံ့ခြင်းသည် -

- အလုပ်သို့မဟုတ် ပညာသင်ကြားမှုတွင် သတိပြုမှုတိုးတက်စေတတ်သည်

- စိတ်ကောက်ခြင်းလျော့ချသည်

- ညနေခိုက် မောပန်းလွယ်မှုလျော့ပါးစေသည်

 

အိမ်တွင်းအူအသားအရွယ်လျော့နည်း

တစ်ခွက်ချင်း။ သကြား ကိုခြမ်းဝက်ဖြုတ်ချန်ခြင်းသည် -

- ဗိုက်ဖောင်းတာကိုလျော့ချရမည်

- မျိုးရိုးဗီဇအူအသားအတွင်းအဆီလျော့ပေါ့စေတတ်သည်

- လေ့ကျင့်ခန်းအရင်းအနှီးတိုးမနေဘဲ ကိုယ်ထုတုတ်သွယ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်

 

လက်စားကြွေးခံရသော အရသာစနစ်ပြန်လည်သင်ကြားခြင်း

၅၀% ချိုမှုအပြည့်သတ်မှတ်ချက်သည် အရသာစနစ်ကို ဖြေလျော့သင်ကြားရန် အလယ်လမ်းအဖြစ်ထောက်ပံ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အရသာအာရုံခံကိရိယာများ ပြင်လည် အလှည့်အပြောင်းပြုလုပ်ပြီး သဘာဝအသီးအနှံနှင့် အပင်အမြစ်ဖြစ်သောအစားအစာများတွင် ဖြစ်ပေါ်သည့် သဘာဝချိုမှုကို နားလည်ခံစားနိုင်လာသည်။ ကျန်းမာရေး အမြတ်အစွန်းရှိသည့် သကြားနည်းစားဖုန်းများ အရသာခံစားန်ရှင်းတောက်သွားသည်။

ချိုမှုအတွက်အရသာခံ receptor cells များသည် ၁၄ ရက် တစ်ကြိမ် ပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သောကြောင့် အပြုအမူပြောင်းလဲမှုကို တိုးမြှင့်ကာ သကြားစာရင်းရည်ရွယ်ချက်ကို အလျင်အမြန်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

အသည်းနှင့် အသည်းအရိုးလမ်းကြောင်းတွင်ပိုးအကြိမ်လျော့ပါးမှု

သကြားလျော့ချချက်သည်-

- အသည်းခန္ဒာစနစ်လက်ဗန်းချုပ်ခြင်း

- အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သော အသည်းအာနိသင် (pancreas)

ယင်းသည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ-

- အသည်းအဆီပြန်နာ (fatty liver disease)

- အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ (Type 2 diabetes)

ထိုအပြင် metabolism တိုးတက်မှုသည် ရေရှည်ကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံးရန်တာဝန်ခံနိုင်အောင် ထောက်ပံ့ပေးသည်။

 

ကျန်းမာရေးဦးစီးဌာနသည် ဤပေါ်လစီကို ထိုင်းနိုင်ငံတွင် မဟုတ်သောကူးစက်ရောဂါများ (NCDs) တိုးတက်လာမှုကို လျော့ချရန်အတွက် အဓိကဖြစ်သောဖွဲ့ညီအဆင့်မြင့်ဖြစ်သည်ဟုအမြင်ထားသည်။ စားသုံးသူရွေးချယ်ခွင့်ကို ကန့်သတ်ခြင်းမရှိပဲ၊ ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးရှိသောရွေးချယ်မှုကို ပုံသေသစ်အဖြစ်သတ်မှတ်ပေးခြင်းသာဖြစ်သည်။

 

ရင်းမြစ်: ThaiHealth