Соевое молоко, молоко из соевых бобов, кокосовая вода: действительно ли употребление большого количества представляет риск для рака груди?

Сегодня мы обсудим интересную тему о продуктах питания, с которыми мы знакомы, а именно соевое молоко, соевый напиток и кокосовую воду. Многие женщины могут полагать или слышали, что употребление большого количества соевого молока, соевого напитка и кокосовой воды повышает риск возникновения рака молочной железы, так как эти продукты содержат вещества, схожие с женскими гормонами. Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся вместе.

 

Рак молочной железы: Угроза номер 1 для тайских женщин

Статистика Национального института рака, Департамента медицинских услуг Министерства здравоохранения за 2022 год показывает, что рак молочной железы является самым распространённым видом рака среди тайских женщин, чаще встречается у женщин в возрасте от 35 лет и старше. Частота заболеваемости продолжает расти. Существуют несколько факторов риска:

        ๐  Генетика Женщины с семейным анамнезом рака молочной железы имеют более высокий риск.

        ๐  Гормоны Длительное использование противозачаточных средств и гормональной заместительной терапии увеличивает риск.

        ๐  Особенности образа жизни Избыточная масса тела увеличивает риск развития рака молочной железы.

 

Женские гормоны и рак молочной железы

Женские гормоны, которые играют важную роль в развитии и росте клеток молочной железы, — это эстроген и прогестерон.

 

        ๐  Эстроген Этот гормон участвует в развитии и регулировании женской репродуктивной системы, например, рост молочных желез и менструация. Чрезмерно высокий уровень эстрогена может привести к аномальному росту клеток молочной железы, что увеличивает риск рака молочной железы.

        ๐  Прогестерон Этот гормон действует совместно с эстрогеном, играет роль в контроле роста эндометрия и поддержании гормонального баланса в организме. Женщины с низким уровнем прогестерона могут иметь повышенный риск рака молочной железы.

 

Что такое фитоэстрогены и где они содержатся?

Указанные вещества называются фитоэстрогенами — это природные соединения, имеющие химическую структуру, схожую с эстрогеном. Они содержатся во многих растениях, например, в соевых бобах, из которых делают соевое молоко и соевый напиток, а также в кокосовой воде. Эти вещества имеют структуру, похожую на женские гормоны организма, но действуют слабее и не вызывают таких сильных эффектов, как гормоны, вырабатываемые самим организмом.

 

Действительно ли употребление соевого молока, соевого напитка и кокосовой воды увеличивает риск рака молочной железы?

Соевое молоко и соевый напиток очень питательны, богаты белком, клетчаткой и антиоксидантами. Исследования показали, что употребление сои благоприятно влияет на здоровье сердца и снижает риск сосудистых заболеваний. Точно так же кокосовая вода — освежающий напиток, который помогает поддерживать водный баланс организма в жаркие дни. Кокосовая вода также богата антиоксидантами и различными витаминами, полезными для иммунной системы и общего состояния здоровья.

 

Несмотря на наличие фитоэстрогенов, исследования не обнаружили, что умеренное употребление этих напитков повышает риск рака молочной железы. Однако чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, поскольку подобные напитки, представленные на рынке, могут содержать дополнительные ингредиенты, например, сахар. Чрезмерное употребление может привести к избыточному поступлению калорий и повлиять на другие аспекты здоровья.

 

После прочтения этой статьи женщины могут спокойно употреблять эти напитки, разумеется, не в чрезмерных количествах. Ещё один важный момент — нельзя забывать о скрининге на рак молочной железы, особенно для женщин в возрасте 35 лет и старше. Скрининг — лучший способ обнаружить заболевание на ранней стадии, чтобы лечение было своевременным. Он может начинаться с самостоятельного обследования дома и регулярной маммографии в сочетании с ультразвуковым исследованием ежегодно, чтобы контролировать организм на наличие аномалий.

 

Источник : Больница Пхиятай Навамин