Таиланд: Самое захватывающее гастрономическое направление мира 2025 года по версии гида Michelin

Бангкок, Ко Самуи и Пхукет были признаны одними из самых захватывающих гастрономических направлений мира в 2025 году по версии гида Мишлен. Эта награда подчеркивает уникальное кулинарное разнообразие Таиланда, начиная от уличной еды до ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, переполненных креативностью.

Гид Мишлен отмечает, что тайская кухня приобрела огромную популярность благодаря смелым вкусам и культурному разнообразию. Бангкок знаменит своей уличной едой, одной из лучших в мире, включая Пад Тай, Том Ям Гоонг и Хайнаньский цыпленок с рисом. В то же время Пхукет и Ко Самуи добавляют еще одно измерение тайской еде, сочетая свежие морепродукты с традиционными вкусами.

Основные аспекты Таиланда как кулинарного направления

1. Бангкок: Известен своими ресторанами мирового класса и уличной едой, привлекающими гурманов со всего мира.

2. Ко Самуи: Предлагает свежие морепродукты, сочетанные с местными ингредиентами и уникально поданные блюда.

3. Пхукет: Выделяется местной кухней, находящейся под влиянием синопортугальской культуры.

Кроме Таиланда, гид Мишлен также похвалил другие глобальные гастрономические направления, такие как Мехико, известный своей аутентичной, но современной мексиканской кухней; Фуцзянь, Китай, празднуемый за свои морепродукты и ароматные бульоны; и Вена, Австрия, где традиционная австро-венгерская кухня переосмысливается по-современному.

Самые захватывающие гастрономические направления на 2025 год

Америка:

- Остин, США

- Майами, США

- Мехико, Мексика

Азия:

- Бангкок, Ко Самуи и Пхукет, Таиланд

- Осака, Япония

- Фуцзянь, Китай

- Дананг, Вьетнам

Европа:

- Вена, Австрия

- Амстердам, Нидерланды

- Бат, Англия

Для любителей еды Таиланд является обязательным к посещению направлением в этом году, предлагая кулинарный опыт, который одновременно вкусен и уникально запоминается.

 

 

Источник:
Timeout