Тест на пищевую непереносимость

Пищевая непереносимость объясняется…

(Тест на пищевую непереносимость) давно известно, что употребление определённых продуктов может оказывать глубокое влияние на физическое и психическое здоровье восприимчивых людей. В современном мире это особенно очевидно из-за огромного разнообразия переработанных продуктов, которые мы употребляем.

Недавние исследования Atkinson и соавторов показали, что специфические к продуктам антитела (вырабатываемые иммунной системой организма) и симптомы пищевой непереносимости тесно связаны. Пищевая непереносимость ассоциируется с широким спектром неприятных симптомов и многими хроническими состояниями.

В отличие от пищевой аллергии, пищевая непереносимость вряд ли представляет угрозу для жизни.

Менее 2% населения страдает пищевой аллергией; однако, по оценкам, до 45% населения страдают той или иной формой пищевой непереносимости.

Многие случаи пищевой непереносимости связаны с неадекватным иммунным ответом на определённый продукт или продукты. Хотя причины пищевой непереносимости до конца не изучены, свою роль могут играть недостаточное пищеварение, дисбиоз, кандидоз, паразиты, кишечные инфекции, несбалансированное питание, употребление алкоголя или воздействие лекарственных препаратов и медикаментов. Выработка антител — один из способов, с помощью которого иммунная система организма реагирует на вещества, оказывающие на него неблагоприятное воздействие.

В нормальных условиях эти антитела соединяются с белками пищи, образуя комплексы, которые затем удаляются иммунной системой. Однако если иммунная система перегружена или чрезмерно активна, такие комплексы могут накапливаться, например, в суставах или пищеварительном тракте, вызывая симптомы пищевой непереносимости.

Например:

• - ринит, синусит и астма.

• - артрит, боли в суставах, боли в мышцах и слабость.

• - рвота, вздутие живота, спазмы, повышенное газообразование, задержка жидкости, тошнота,

• - запор, диарея, проблемы с контролем веса и колики.

• - мигрень, головная боль, нарушение концентрации, изменения настроения и поведения

• - изменения, депрессия, тревожность, усталость и гиперактивность.

• - крапивница, атопический дерматит, экзема, зуд кожи и другие высыпания.

• 
  

Симптомы могут появиться спустя до трёх дней после употребления вызывающего реакцию или «реактивного» продукта

1. 1. Респираторная система

2. 2. Опорно-двигательная система

3. 3. Желудочно-кишечный тракт

4. 4. Центральная нервная система

5. 5. Дерматологические

и могут сохраняться в течение недель. Поэтому бывает очень трудно точно определить, какие продукты могут вызывать симптомы. При исследовании пищевой непереносимости может быть полезно оценить уровень пищевых антител в образце крови.

Диета, исключающая проблемные продукты, часто бывает достаточной для предотвращения появления симптомов. Самое сложное — определить эти продукты. Однако ваш тест IgG Food Intolerance™ является первым шагом в этом процессе.

Повышенный уровень пищевых антител сам по себе не является проблемой, но может помочь определить те продукты, которые с наибольшей вероятностью являются причиной. Если ваш тест показывает повышенный уровень антител к определённому продукту, следует полностью исключить его из рациона на период не менее 3 месяцев.

Когда симптомы стихают, исключённые продукты можно вводить повторно по одному, отслеживая реакцию организма.