通过摄取健康脂肪来显得更年轻

 

脂肪不是美丽的敌人——当你选择正确的类型时

 

许多人认为，从饮食中去除脂肪可以帮助他们控制体重、改善健康并看起来更好。实际上，身体仍然需要某些类型的脂肪才能正常运作，包括支持健康的皮肤和头发。

摄入过少的脂肪可能会使身体无法获得足够的必需脂肪酸。这可能导致皮肤干燥、保湿减少，以及头发看起来干枯或易断。关键不是完全避免脂肪，而是选择健康脂肪并以适当的量摄入。

 

健康脂肪 vs. 需限制的脂肪

 

健康脂肪不同于常见于肥肉、培根、黄油、油炸食品和高度加工产品中的脂肪。这些食物可能含有较高水平的饱和脂肪，应适量食用。

 

更健康的脂肪来源包括：

๐ 坚果和种子

๐ 杏仁和核桃

๐ 鳄梨

๐ 橄榄油

๐ 冷压植物油

๐ 三文鱼

๐ 鲭鱼

๐ 沙丁鱼

 

这些食物提供不饱和脂肪和必需脂肪酸，包括 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，有助于维持正常的细胞结构以及身体许多重要功能。

 

必需脂肪酸如何支持皮肤和头发

 

必需脂肪酸，或 EFAs，是身体无法自行大量生成的脂肪，因此必须通过食物摄取。

这些脂肪酸有助于细胞膜的结构，并帮助维持皮肤的天然保湿屏障。作为均衡饮食的一部分摄入时，它们可帮助皮肤看起来更光滑、更柔软且不那么干燥。

膳食脂肪还帮助身体吸收脂溶性维生素，包括维生素 A、D、E 和 K。其中一些维生素在维持健康皮肤、支持免疫力以及促进正常身体功能方面发挥重要作用。

 

了解 omega-3 和 omega-6 脂肪酸

 

身体需要 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，但应作为均衡饮食的一部分来摄取。

omega-3 脂肪酸存在于三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等富含油脂的鱼类中。植物来源包括核桃、奇亚籽和亚麻籽。

omega-6 脂肪酸存在于多种植物油、坚果和种子中。由于许多人通过日常饮食已经摄入足够的 omega-6，可能更有帮助的是增加富含 omega-3 的食物，同时减少加工食品和油炸食品的过量摄入。

 

橄榄油：为你的饮食做一个简单的补充

 

橄榄油是单不饱和脂肪和维生素 E 的来源。它可用于沙拉酱、搭配蔬菜食用，或在适当温度下用于烹饪。

尽管橄榄油被认为是更健康的脂肪来源，但它仍然热量较高。因此，应适量摄入，而不是在每餐中大量添加。

 

在日常饮食中加入健康脂肪的简单方法

 

出现皮肤干燥或头发干枯的人可以先改善整体饮食质量。将健康脂肪纳入饮食的实用方法包括：

๐ 每周吃一到两次富含油脂的鱼类。

๐ 在沙拉、酸奶或早餐中加入少量坚果或种子。

๐ 用鳄梨代替黄油或奶油抹酱。

๐ 在沙拉酱中使用少量橄榄油。

๐ 减少培根、肥肉、加工食品和油炸食品。

๐ 饮用足够的水，并定期食用蔬菜和水果。

 

健康脂肪仍应适量摄取

 

健康脂肪提供宝贵的营养，但所有脂肪都是高能量密度食物。摄入超过身体所需的量可能导致热量摄入过多。

健康饮食应包含适当平衡的蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果和健康脂肪。显得年轻并维持健康皮肤并不取决于某一种特定食物，而是取决于持续的生活方式习惯，包括均衡营养、规律运动、充足睡眠、适当补水以及防止过度日晒。

 

参考：

Hydrohealth 通过摄取脂肪来改善外观

HYDROHEALTH DETOXIFICATION & WELLNESS CENTER