ما الذي يجب أن تتناوله بعد جراحة الكبد لدعم تجدد الكبد بشكل أسرع؟
بعد جراحة الكبد لإزالة ورم سرطاني، يبدأ الجسم عملية التعافي. يمتلك الكبد قدرة ملحوظة على التجدد، خاصةً عند دعمه بالتغذية المناسبة. لذلك فإن اختيار الأطعمة المناسبة أمر بالغ الأهمية، مع الأهداف التالية:
๐ دعم تكوّن خلايا كبدية جديدة
๐ تقليل الالتهاب
๐ تقوية جهاز المناعة
๐ الوقاية من المضاعفات
الإرشادات الغذائية لدعم تجدد الكبد
1. التركيز على البروتين عالي الجودة
يساعد البروتين على إصلاح الأنسجة ودعم تكوّن خلايا كبدية جديدة.
الأطعمة الموصى بها:
๐ بياض البيض
๐ الأسماك البيضاء، مثل البلطي والقاروص البحري
๐ الدجاج منزوع الجلد
๐ التوفو
๐ الحليب قليل الدسم
๐ الفاصوليا والبقوليات المجففة
الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها:
๐ أحشاء الحيوانات
๐ الدهون الحيوانية
๐ اللحوم الحمراء الدهنية
قد تكون هذه الأطعمة أصعب في الهضم وقد تضع عبئًا إضافيًا على الكبد.
2. اختيار الدهون الصحية وتقليل الدهون غير الصحية
تدعم الدهون الصحية امتصاص الفيتامينات وقد تساعد على تقليل الالتهاب.
الأطعمة الموصى بها:
๐ زيت الزيتون
๐ زيت نخالة الأرز
๐ الأفوكادو
๐ المكسرات
๐ الأسماك البحرية العميقة التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية
الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها:
๐ الأطعمة المقلية بعمق
๐ الدهون المتحولة
๐ الوجبات السريعة
3. اختيار الكربوهيدرات المعقدة
توفر الكربوهيدرات المعقدة مصدرًا ثابتًا للطاقة ومن غير المرجح أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم.
الأطعمة الموصى بها:
๐ الأرز البني
๐ الشوفان
๐ البطاطا الحلوة
๐ اليقطين
๐ الحبوب الكاملة
4. تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الملونة
توفر الفواكه والخضروات الملونة مضادات الأكسدة، وتدعم وظيفة الجهاز المناعي، وتعزز التعافي.
الأطعمة الموصى بها:
๐ الخضروات الورقية الخضراء الداكنة
๐ البروكلي
๐ الجزر
๐ اليقطين
๐ الجوافة
๐ التفاح
๐ التوت
الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها:
๐ الفواكه شديدة الحلاوة، مثل اللانغون والدوريان والليتشي
5. شرب كمية كافية من الماء النظيف
يساعد تناول كمية كافية من الماء الجسم على التخلص من الفضلات ويقلل العبء على الكبد.
๐ اشرب ما يقارب ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا، ما لم يكن لديك احتباس سوائل أو مرض كلوي.
الأطعمة والمواد التي يجب تجنبها بعد جراحة الكبد
๐ الكحول: قد يضر بخلايا الكبد أثناء تعافيها.
๐ الأطعمة النيئة: قد تحتوي الأسماك والمحار النيئان على بكتيريا ضارة وتزيد خطر العدوى.
๐ المنتجات العشبية غير المنظمة أو المكملات غير الآمنة: قد تكون بعض المنتجات سامة للكبد.
๐ الأطعمة شديدة التوابل أو عالية الدهون: قد تكون صعبة الهضم وقد تسهم في الالتهاب.
الفيتامينات والمكملات التي قد تكون مفيدة
๐ فيتامين B المركب: يدعم الأيض والتعافي الخلوي.
๐ فيتامينا C وE: يقدمان دعمًا مضادًا للأكسدة وقد يساعدان على تقليل الالتهاب.
๐ السليمارين من شوك الحليب: تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يدعم تعافي الكبد، ولكن يجب استخدامه فقط بعد استشارة الطبيب.
๐ أحماض أوميغا-3 الدهنية: قد تساعد على تقليل الالتهاب في الكبد.
مثال على خطة وجبات ليوم واحد للتعافي بعد جراحة الكبد
الإفطار
๐ عصيدة أرز بالسمك
๐ خضار مجدلة مع زيت السمسم
๐ عصير جوافة طازج
الغداء
๐ أرز بني
๐ دجاج مسلوق مع الأعشاب
๐ حساء صافٍ مع التوفو والملفوف الصيني
๐ التوت
العشاء
๐ سلطة سمك مشوي
๐ خبز من القمح الكامل
๐ جزر مسلوق
الوجبات الخفيفة
๐ حليب الصويا غير المحلى
๐ لوز محمص
المرجع :
ArokaGO Providers Targeted Therapy Cancer Center
Targeted Therapy Cancer Center
مشاركة هذه المقالة
المزيد من المقالات
اكتشف المزيد من الأفكار حول الرعاية الصحية والسياحة العلاجية.
جميع أنواع الخلايا الجذعية: مقارنة خصائصها وتطبيقاتها وقيودها
تُعدّ الخلايا الجذعية خلايا متخصّصة قادرة على التكاثر عبر آلية التجدد الذاتي، والتطوّر إلى أنواع خلايا متخصّصة من خلال عملية التمايز، بما في ذلك خلايا الجلد والعضلات والعظام وخلايا الدم.
ما أنواع فيروس الورم الحليمي البشري (HPV) الأكثر خطورة؟
فيروس الورم الحليمي البشري، أو HPV، يتضمن أكثر من 200 نوع مختلف. تُصنَّف هذه الأنواع عادةً إلى أنواع منخفضة الخطورة وأنواع عالية الخطورة، وقد يؤدي بعضها إلى الإصابة بسرطان عنق الرحم.
لماذا يجب تجنب سحب الدم من الذراع بعد جراحة الثدي؟
غالبًا ما يتم تجنب سحب الدم وقياسات ضغط الدم في الذراع على نفس الجانب الذي أُجريت فيه جراحة الثدي السابقة، خاصةً عندما تكون العقد اللمفاوية تحت الإبط قد أُزيلت أو عولجت أيضًا.