دراسة تسلط الضوء على الصلة بين استهلاك المشروبات المحلاة بشكل مفرط وارتفاع معدلات مرض السكري وأمراض القلب

نيويورك — كشفت دراسة نُشرت في المجلة العلمية Nature، وهي واحدة من أكبر الجهود لتقييم التأثير الصحي العالمي للعادات الغذائية الغربية، أن استهلاك المشروبات السكرية مسؤول عن حوالي 340,000 وفاة سنويًا بسبب مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية على مستوى العالم.

وأظهرت الدراسة أيضًا أن المشروبات السكرية ارتبطت بإضافة 2.2 مليون حالة من مرض السكري من النوع الثاني و1.2 مليون حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية في عام 2020. وكانت العبء الأكبر لهذه الحالات متركزًا بشكل غير متناسب في أفريقيا جنوب الصحراء وأمريكا اللاتينية، وهما منطقتان شهدتا أعلى زيادة في استهلاك المشروبات السكرية في السنوات الأخيرة. وقد تم إرجاع هذا الارتفاع إلى شركات المشروبات الغازية التي تسعى لأسواق جديدة في الدول النامية، حيث انخفضت المبيعات في أمريكا الشمالية وأوروبا.

وذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن الإسقاطات التي تشير إلى 340,000 وفاة تمثل زيادة كبيرة مقارنة بالتقديرات السابقة. وكانت دراسة نشرت في عام 2015 في مجلة الدورة الدموية "Circulation" قد قدرت أن 184,000 وفاة على مستوى العالم كانت تُعزى لاستهلاك المشروبات السكرية في عام 2010.

المصادر:

- شبكة أخبار شينخوا

- مكتبة أروكا جو الصحية – أعراض السكري

- مكتبة أروكا جو الصحية – أعراض أمراض القلب