تايلاند ترفع مستوى سياحة العافية بـ«الشفاء هو الرفاهية الجديدة» وقائمة طعام صحية من إعداد كبار الطهاة عالميًا

بانكوك، تايلاند – تقوم هيئة السياحة في تايلاند (TAT)، بالتعاون مع شركاء بارزين من القطاع الخاص، بإعادة تعريف مستقبل السياحة من خلال إطلاق حملتها “الشفاء هو الفخامة الجديدة”، مما يضع تايلاند في صدارة سياحة العافية وطول العمر على المستوى العالمي.

 

تقدم هذه المبادرة بُعدًا جديدًا للسفر من خلال مفهوم نمط الحياة المرتبطة بالعافية وطول العمر، والذي يدمج الصحة الشمولية، وتجارب السفر الفاخرة، والحياة ذات المعنى. وقد تم الكشف رسميًا عن الحملة في فعالية صحفية بعنوان “نمط الحياة المرتبطة بالعافية وطول العمر للجميع” التي جرت في 27 مارس 2026 في مركز الملكة سيريكيت للمؤتمرات الوطنية في بانكوك، حيث جمعت أصحاب المصلحة الرئيسيين في قطاعات السياحة والضيافة والطهي.

 

ووفقًا لهيئة السياحة في تايلاند، تواصل البلاد البناء على نقاط قوتها كوجهة عالمية من خلال تحويل تركيزها نحو السياحة المدفوعة بالقيمة، مع التأكيد على الجودة بدلاً من الكمية. وضمن الرؤية الأوسع لـ“تايلاند الجديدة”، تهدف الدولة إلى توفير تجارب سفر تحويلية تعزز الصحة الجسدية والعقلية في آن واحد، مع تعزيز الثقة الدولية عبر مبادرات مثل “تايلاند الموثوقة”.

 

ومن أبرز ملامح الحملة تقديم “قائمة فك شيفرة العافية”، وهي مجموعة مختارة من الأطباق الصحية تم تطويرها من قبل طهاة مشهورين عالميًا من مجموعة ماريوت الدولية بالتعاون مع خبراء تغذية محترفين. تعكس هذه المبادرة الأهمية المتزايدة لـفن الطهي الصحي، حيث أصبح الطعام ليس مجرد مصدر للمتعة، بل أداة لتحسين الصحة على المدى الطويل.

 

تم ابتكار عشرة أطباق مميزة تحت شعار “نمط الحياة المرتبطة بالعافية وطول العمر”، تجمع بين فن الطهي وعلوم التغذية. وتعرض هذه القوائم مجموعة متنوعة من النكهات العالمية والتايلاندية المستوحاة، تم تصميمها بعناية لتلبية طلب المسافرين المعاصرين على تجارب طعام أكثر صحة وذات مغزى. ويسترشد المفهوم بفلسفة أن “الطعام يمكن أن يكون ألذ أشكال الدواء”، بما يتماشى مع الاتجاهات العالمية للعافية.

 

ستبدأ المؤسسات المشاركة في جميع أنحاء تايلاند بتقديم قائمة فك شيفرة العافية اعتبارًا من 29 أبريل 2026، ما يتيح للزوار الدوليين والمستهلكين المحليين تجربة هذا المعيار الجديد في تناول الطعام الصحي. كما سيتم دمج هذه القوائم ضمن برنامج الولاء Marriott Bonvoy، مما يعزز سهولة الوصول والمشاركة.

 

وبالإضافة إلى الابتكار في الطهي، تدعم المبادرة شبكة قوية من الشركاء، من بينهم أخبار مطاعم تايلاند، كلية واندي لتقنيات الطهي، CPF Global Food Solution، وAMATHOPIA. وتهدف هذه الشراكة إلى توسيع عروض سياحة العافية، وتطوير مهارات جديدة ضمن قطاع الضيافة، وخلق فرص للأعمال التجارية للتكيف مع الطلبات المتزايدة للمسافرين المهتمين بالصحة.

 

وللمساهمة في نمو القطاع، ستُعرض برامج تدريبية للمطاعم الراغبة في تبني مفهوم قائمة فك شيفرة العافية، كما سيحظى الجمهور بفرصة استكشاف الابتكارات ذات الصلة في فعاليات كبرى مثل معرض الصحة والعافية في تايلاند 2026 وFoodism Show.

 

ويمثل هذا التعاون خطوة هامة في مسيرة تايلاند نحو أن تصبح رائدة عالمية في سياحة العافية، من خلال تقديم تجارب ذات قيمة عالية تجمع بين الصحة ونمط الحياة والسفر. وبدمج العافية في جميع جوانب منظومة السياحة، تواصل تايلاند خلق قيمة اقتصادية مستدامة مع تلبية توقعات جيل جديد من المسافرين حول العالم.

 

 

المصدر : هيئة السياحة في تايلاند