Was sollten Herzpatienten essen? Eine Liste mit Lebensmitteln, die man essen sollte, und Lebensmitteln, die man vermeiden sollte.

Herzerkrankung… Warum auf die Ernährung achten?

Patienten mit Herzerkrankungen, insbesondere mit ischämischer Herzkrankheit oder erhöhten Blutfettwerten, müssen ihre Ernährung strikt kontrollieren, da Nahrung die Blutfette direkt beeinflusst, den Blutdruck verändert und die Verengung der Koronararterien beeinflusst.

Einfach gesagt: „Gut essen = Wahrscheinlichkeit von Krankheitsschüben verringern.“

Welche Arten von Lebensmitteln sollten Patienten mit Herzerkrankungen „essen“?

Konzentrieren Sie sich auf fettarme Lebensmittel, die gut für die Blutgefäße sind, wie zum Beispiel:

- Fisch (insbesondere Meeresfisch wie Lachs), Hähnchenbrust ohne Haut, Tofu, pflanzliches Protein
Hilft, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen

- Mehr Gemüse und Obst zu jeder Mahlzeit
Grünblättriges Gemüse, farbenfrohes Gemüse, nicht zu süße Früchte
Reich an Ballaststoffen, hilft, Fett und Blutzucker zu senken

- Komplexe Kohlenhydrate wählen (unraffiniert)
Naturreis, Vollkornbrot, Haferflocken
Hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und verringert das Risiko einer Gefäßdegeneration

- Gute Fette können gewählt werden, aber in Maßen
Olivenöl, Avocado, Nüsse
Hilft, Entzündungen in den Blutgefäßen zu reduzieren

Lebensmittel, die Patienten mit Herzerkrankungen „vermeiden sollten“

- Fettreiche Lebensmittel Fettreiches Fleisch, alle Arten von frittierten Speisen, verarbeitete Lebensmittel wie Speck und Würstchen
Erhöhen die Fettansammlung in den Blutgefäßen

- Sehr salzige Lebensmittel Fertiggerichte, Instantnudeln, fermentierte Lebensmittel
Verursachen Bluthochdruck und lassen das Herz härter arbeiten

- Zuckerreiche Lebensmittel Gesüßte Getränke, Desserts
Erhöhen das Risiko für Diabetes, das mit Herzerkrankungen in Zusammenhang steht

Wichtige Tipps

Die Zubereitungsmethode ändern = Gesundheit ändern. Wählen Sie „Kochen, Dämpfen, Backen, Grillen“ statt „Frittieren“.

Wie man für „Herzvorteile“ essen sollte

- Fett reduzieren, um verschmutztes Fett zu senken

- Salz reduzieren, um den Blutdruck zu kontrollieren

- Zucker reduzieren, um das Diabetesrisiko zu senken

- Mehr Gemüse essen, um die Blutgefäße zu unterstützen

- Die Lebensmittelauswahl bei jeder Mahlzeit beeinflusst direkt die „Symptome“ und das „Risiko eines Wiederauftretens“ von Herzerkrankungen.

Kompetente Betreuung bei Herzerkrankungen im Phyathai Sriracha Hospital

Das Herz- und Gefäßzentrum des Phyathai Sriracha Hospital steht bereit, Sie ab dem Screening des Risikos für Herzerkrankungen zu betreuen

- Koronarangiographie (CAG)

- Ballonangioplastie / Stentimplantation

- Herzoperation

- Mit einem spezialisierten medizinischen Team und moderner Technologie

- Bereit, „Behandlung + Ernährung“ individuell zu planen

Wenn Sie Symptome wie leichte Müdigkeit, Brustschmerzen oder Herzklopfen haben, sollten Sie sich umgehend untersuchen lassen.

FAQ (Häufig gestellte Fragen)

F: Reicht es für Patienten mit Herzerkrankungen aus, nur Clean Food zu essen?
A: Nicht immer, denn einige „Clean-Food“-Gerichte können dennoch verstecktes Natrium oder Fett enthalten. Patienten sollten speziell für Herzerkrankungen geeignete Lebensmittel wählen und ihre Ernährung gegebenenfalls nach ärztlicher Beratung anpassen.

F: Müssen Patienten mit Herzerkrankungen alle Fette vermeiden?
A: Nicht unbedingt. Wichtiger ist es, „Fette auszuwählen“ statt alle Fette zu vermeiden, zum Beispiel gute Fette aus Fisch, Nüssen und Olivenöl zu wählen und gesättigte sowie Transfette zu meiden.

F: Ist es wirklich gut fürs Herz, viel Obst zu essen?
A: Ja, aber Sie müssen die Art und Menge wählen, da einige Früchte viel Zucker enthalten und zu viel davon den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann.

F: Müssen Patienten mit Herzerkrankungen ihre Ernährung lebenslang kontrollieren?
A: Für Patienten mit Herzerkrankungen ist die Ernährungskontrolle Teil der langfristigen Behandlung, um Krankheitsschübe und Komplikationen zu verhindern.

F: Dürfen Patienten mit Herzerkrankungen Kaffee trinken?
A: Ja, in einer angemessenen Menge (1–2 Tassen/Tag). Vermeiden Sie gesüßten Kaffee oder Kondensmilch. Bei Herzklopfen oder Arrhythmie sollten Sie den Konsum reduzieren oder vermeiden

 

 

Referenz:

Phyathai Sriracha Hospital: Was sollten Herzpatienten essen? Eine Liste von Lebensmitteln, die gegessen werden sollten, und Lebensmitteln, die vermieden werden sollten.

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