radical libre

Los radicales libres son moléculas inestables que pueden producirse mediante reacciones químicas en el cuerpo humano. El cuerpo funciona a través de innumerables procesos químicos que ocurren de forma continua, incluso mientras dormimos. Se estima que miles de millones de reacciones químicas tienen lugar en el cuerpo cada segundo como parte de las funciones biológicas normales.

Algunas de estas reacciones pueden generar radicales libres, lo que significa que los radicales libres se están produciendo constantemente en el cuerpo. Existen muchos tipos de radicales libres, pero los dañinos pueden contribuir al daño celular, acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedad.

Uno de los tipos más preocupantes son los radicales libres que involucran oxígeno, conocidos como especies reactivas de oxígeno, o ROS. Cuando estas moléculas se acumulan más allá de la capacidad del cuerpo para controlarlas, pueden provocar estrés oxidativo, que puede afectar la salud general y el proceso natural de envejecimiento del cuerpo.

 

 

¿De dónde provienen las ROS?

Las fuentes de ROS pueden dividirse en dos categorías principales:

1.Factores externos

Los factores externos incluyen:

- Alimentos fritos, a la parrilla o asados a la barbacoa, y bebidas alcohólicas

- Tabaquismo

- Contaminación del aire, toxinas ambientales y diversos metales pesados como mercurio, plomo, arsénico, aluminio y cadmio

- Ciertas infecciones virales, como el virus de la hepatitis

- Ciertos medicamentos y sustancias químicas

- Radioterapia para el tratamiento del cáncer, así como la exposición excesiva a la luz solar

Los radicales libres procedentes de factores externos representan solo una pequeña proporción en comparación con la cantidad de radicales libres producidos por factores internos dentro del cuerpo.

2.Factores internos

Los factores internos incluyen:

- Reacciones químicas derivadas de diversos procesos corporales, especialmente el proceso de convertir nutrientes en energía, conocido como ciclo energético. Este proceso requiere oxígeno como componente importante y ocurre de forma continua en cada célula de todo el cuerpo. Una vez que se produce energía, también se generan radicales libres. Este es el proceso que produce la mayor cantidad de radicales libres.

- Diversos tipos de inflamación, tales como

1.Inflamación crónica de huesos, tendones y articulaciones causada por lesión o degeneración del cuerpo

2.Inflamación causada por el intento del cuerpo de eliminar sustancias extrañas, como metales pesados, diversas toxinas y patógenos

3.Inflamación crónica causada por enfermedades inflamatorias. La mayoría de estas son enfermedades autoinmunes, de las cuales existen muchos tipos, como LES (Lupus Eritematoso Sistémico), artritis reumatoide, dermatitis crónica, psoriasis, diabetes tipo 2, inflamación tiroidea o enfermedad de Hashimoto, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson y otras.

 

¿Cómo causan daño los radicales libres?

Los radicales libres son partículas que contienen electrones desapareados. Como resultado, necesitan tomar electrones de moléculas cercanas o de células vecinas para emparejarlos y volverse estables. Esto crea una reacción en cadena conocida como oxidación. Cuando hay niveles elevados de radicales libres, la oxidación también aumenta. Esta condición se conoce como estrés oxidativo.

El estrés oxidativo puede dañar componentes celulares como la membrana celular, las mitocondrias y el núcleo, reduciendo su capacidad para funcionar eficazmente. Como resultado, las células se deterioran, lo que puede causar envejecimiento prematuro, enfermedad o el desarrollo de arrugas en la piel. También puede provocar mutación del ADN, que puede desarrollarse en células cancerosas.

Por ejemplo, cuando una barra de hierro sufre oxidación con agua o humedad, se forma óxido férrico, comúnmente conocido como herrumbre. Esto reduce la resistencia del hierro y hace que sea más propenso a romperse.

 

 

¿Qué enfermedades son causadas por los radicales libres?

El estrés oxidativo puede causar daño fisiológico al cuerpo y dar lugar a enfermedades degenerativas en diversos sistemas. Estas incluyen envejecimiento prematuro, piel arrugada, fatiga crónica, hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular, enfermedades neurodegenerativas, enfermedades relacionadas con la inflamación y cáncer.

 

¿Cómo combate el cuerpo los radicales libres?

Existen muchos tipos de radicales libres y se producen continuamente. El cuerpo humano también tiene un sistema de defensa antioxidante, con diversos antioxidantes que actúan como un ejército para eliminar los radicales libres generados.

Un antioxidante es una molécula que puede donar electrones a los radicales libres manteniendo su propia estabilidad. Los antioxidantes pueden dividirse en dos grupos principales:

1. Antioxidantes producidos por el cuerpo

Estos incluyen enzimas antioxidantes intracelulares como la superóxido dismutasa y la catalasa, así como aminoácidos con propiedades antioxidantes, como el glutatión, la cisteína, la metionina, la prolina, la taurina y la carnosina. Incluso la melatonina actúa como antioxidante en el cerebro. Algunos ácidos grasos también tienen propiedades antioxidantes, como el ácido alfa-lipoico, junto con otras sustancias como la CoQ10.

2. Antioxidantes de los alimentos

Estos incluyen diversas vitaminas, como las vitaminas A, C y E, selenio, ácidos grasos omega-3 y flavonoides, que son compuestos que aportan color y se encuentran en diversas frutas y verduras.

Algunos ejemplos incluyen:

- Antocianina y resveratrol de las bayas
- Betacaroteno de las zanahorias, la calabaza, el jackfruit y la papaya
- Licopeno de los tomates, las cerezas, la sandía y la rosella
- Clorofila y luteína de las frutas y verduras verdes
- Xantona de la cáscara del mangostán
- Curcumina de la cúrcuma
- Astaxantina de las algas marinas rojas
- Quercetina de las chalotas, las manzanas y diversos frijoles
- Cannabinoide del cannabis, etc.

El equilibrio entre la cantidad de radicales libres y antioxidantes determina si se producirá estrés oxidativo.

 

Cuando somos niños o adultos jóvenes, los sistemas del cuerpo aún funcionan bien y la eliminación de radicales libres es eficiente, lo que significa que pueden eliminarse por completo o casi por completo. Sin embargo, después de los 30 años, los niveles hormonales comienzan a disminuir y el cuerpo empieza a experimentar degeneración. Diversos sistemas se vuelven gradualmente menos eficientes, incluido el sistema de defensa antioxidante. Como resultado, es posible que los radicales libres no se eliminen por completo, y el cuerpo comienza a entrar en una etapa de degeneración, volviéndose más vulnerable a diversas enfermedades.

 

 

Referencia :

Artículo de Thai Cellfix/
Proveedores de ArokaGO Celfix Clinic and Lab