Cuide su salud con té chino
Una historia del té de flores
La humanidad siempre ha conocido el uso de flores de diversas maneras, como en medicina o perfumería. El registro más antiguo del uso de extractos de flores proviene de Persia durante el Imperio Sasánida (224-651 d.C.). En esa época, se descubrió el uso de la heroína de todas las flores, la “rosa”, especialmente hirviendo la rosa en agua, lo que resultó en un encantador y popular té de rosas que se extendió por Europa, el norte de África y Asia occidental.
Sin embargo, en China, los comerciantes de té de esa época ya sabían utilizar flores de jazmín para aromatizar y mezclar té verde desde la Dinastía Song (960-1279 d.C.). Durante esta era, el té de crisantemo y las hierbas se volvieron cada vez más populares porque las flores de crisantemo amarillo claro tienen una fragancia suave. No solo tienen propiedades medicinales, sino también un sabor dulce y delicado. El té de crisantemo se extendió a Japón en el siglo V y también a Corea, donde sigue siendo popular junto a otras hierbas florales como el durazno y la ciruela.
Otras dos flores que se encuentran comúnmente en tés y hierbas son la manzanilla y la lavanda. Durante mucho tiempo se ha creído que poseen propiedades sedantes o inductoras del sueño, y al igual que las rosas, la lavanda y la manzanilla se han utilizado medicinalmente desde la antigüedad. Médicos antiguos como Dioscórides las prescribieron para tratar diversas enfermedades, desde indigestión hasta cefalea. Preparar estas flores para su consumo infusionándolas en agua hirviendo era común, y a menudo se combinaban con hierbas como menta, salvia y romero para crear mezclas de hierbas más deliciosas y aromáticas.
El viaje del té se recoge en la Sala de Té Chinglong de la Clínica Chinglong, un lugar dedicado a proveer infusiones herbales beneficiosas para el cuerpo y que pueden ayudar a diversas partes corporales. Esto nació del deseo del Dr. Tai Chinglong Clinic de crear algo bueno para la salud de todos.
fuente:
Proveedor ArokaGO QinglongClinic
**Traducido y compilado por el Equipo de Contenidos de ArokaGO
Escritor Independiente
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