La consommation d'alcool en Nouvelle-Zélande atteint son niveau le plus bas jamais enregistré en 2025

Wellington — La consommation d’alcool en Nouvelle-Zélande est tombée à un niveau historiquement bas, avec une baisse de 8,3 % du volume total de boissons pour atteindre 442 millions de litres en 2025, selon de nouvelles données publiées par Statistics New Zealand.

 

La consommation de bière a connu la plus forte baisse, chutant de 10 % pour atteindre 265 millions de litres, représentant environ 60 % de la consommation totale d’alcool. Notamment, la bière à plus forte teneur en alcool (avec un taux d’ABV supérieur à 5 %) a diminué de manière significative de 27 %.

 

La consommation de vin a également diminué de 11 % pour atteindre 85 millions de litres. En revanche, les spiritueux, y compris le whisky et le cognac, ont augmenté légèrement de 1,3 %, pour atteindre 93 millions de litres.

 

Globalement, le volume d’alcool pur pour tous les types de boissons a diminué de 7,6 %, soit une moyenne de 1,6 consommation standard par adulte par jour, en baisse de 8,4 % par rapport à 2024. Les données montrent une tendance à la baisse constante de la consommation d’alcool au cours des cinq dernières années.

 

Les tendances à long terme indiquent que la consommation de bière et de vin est en déclin depuis 2011, tandis que la part des spiritueux a augmenté, représentant désormais environ 21 % de la consommation totale d’alcool.

 

Dylan Firth, directeur général de l’Association des brasseurs de Nouvelle-Zélande, a déclaré que ces chiffres reflètent un changement de comportement plus large chez les consommateurs.

 

« Les Néo-Zélandais boivent moins et choisissent de consommer avec plus de modération », a-t-il dit, décrivant cette tendance comme un « changement de comportement à long terme ».

 

Il a ajouté que les consommateurs optent de plus en plus pour une bière à force moyenne, face à la pression économique continue et à la hausse des taxes d’accise.

 

 

Source : Xinhua Thai News