स्वास्थ्य चेतावनी: मीठी दूध वाली चाय का सेवन गुर्दे की पथरी के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है
थाईलैंड के सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय के तहत स्वास्थ्य विभाग ने मीठी दूध चाय के नियमित उपभोक्ताओं को चेतावनी जारी की है, जिसमें इस लोकप्रिय पेय से जुड़ी संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को उजागर किया गया है। मीठी दूध चाय का नियमित सेवन न केवल वजन बढ़ने में योगदान कर सकता है, बल्कि गुर्दे की पथरी विकसित होने के जोखिम को भी बढ़ा सकता है।
किडनी स्टोन: एक दर्दनाक वास्तविकता
किडनी स्टोन तब बनते हैं जब मूत्र में खनिज कठोर गांठों में क्रिस्टलीकृत हो जाते हैं, जिससे गंभीर पेट दर्द होता है और मूत्र पथ में रुकावट पैदा हो सकती है। मीठी दूध की चाय में कुछ प्रमुख तत्व जो किडनी स्टोन के गठन में योगदान कर सकते हैं, उनमें शामिल हैं:
- फ्रक्टोज: मीठी दूध की चाय में उच्च फ्रक्टोज सामग्री तेजी से अवशोषित होती है, जिससे गुर्दों पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है और स्टोन निर्माण का खतरा बढ़ जाता है।
- कैल्शियम: चाय में उपयोग किए जाने वाले दूध में कैल्शियम की मात्रा अधिक हो सकती है। जो कैल्शियम शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है, वह मूत्र में बाहर निकल सकता है, जहां यह क्रिस्टलीकृत होकर पत्थर बना सकता है।
- ऑक्सलेट: चाय की पत्तियों में पाया जाने वाला ऑक्सलेट कैल्शियम के साथ मिलकर कैल्शियम ऑक्सलेट के पत्थर बना सकता है, जो किडनी स्टोन के सबसे सामान्य प्रकारों में से एक है।
जोखिम को कम करने के सुझाव
मीठी दूध की चाय का आनंद लेते हुए किडनी स्टोन के खतरे को कम करने के लिए, स्वास्थ्य विभाग निम्नलिखित की सिफारिश करता है:
- चीनी कम करें: अपनी दूध चाय में कम चीनी या बिना चीनी का विकल्प चुनें ताकि फ्रक्टोज का सेवन कम हो।
- हाइड्रेटेड रहें: बहुत सारे पानी पीएं ताकि मूत्र पतला हो सके और खनिज क्रिस्टलीकरण की संभावना कम हो।
- लो-फैट दूध चुनें: कैल्शियम सेवन को कम करने के लिए स्किम्ड मिल्क या सोया मिल्क का उपयोग करें।
- पोटैशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें: अपने आहार में केले और टमाटर जैसी पोटैशियम से भरपूर सब्जियाँ और फल शामिल करें ताकि स्टोन निर्माण का खतरा कम हो सके।
मॉडरेशन महत्वपूर्ण है
हालांकि मीठी दूध की चाय आपके दैनिक दिनचर्या का हिस्सा हो सकती है, लेकिन संयम जरूरी है। कम-चीनी विकल्प चुनकर, पर्याप्त पानी पीकर और हेल्दी दूध के विकल्प चुनकर, आप किडनी स्टोन के खतरे को कम कर सकते हैं और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
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