Apa yang sebaiknya dikonsumsi oleh pasien penyakit jantung? Daftar makanan yang dianjurkan dan makanan yang harus dihindari.
Penyakit Jantung… Mengapa Perlu Memperhatikan Diet?
Penderita penyakit jantung, terutama mereka yang memiliki penyakit jantung iskemik atau kadar lipid darah tinggi, perlu mengontrol pola makan secara ketat karena makanan secara langsung memengaruhi lipid darah, berdampak pada tekanan darah, dan memengaruhi penyempitan arteri koroner.
Sederhananya, “Makan dengan baik = Mengurangi kemungkinan kekambuhan penyakit.”
Jenis Makanan Apa yang Perlu “Dimakan” oleh Penderita Penyakit Jantung?
Fokus pada makanan rendah lemak yang baik untuk pembuluh darah, seperti:
- Ikan (terutama ikan laut seperti salmon), dada ayam tanpa kulit, tahu, protein nabati
Membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik
- Tingkatkan sayuran dan buah-buahan dalam setiap hidangan
Sayuran hijau berdaun, sayuran berwarna-warni, buah-buahan yang tidak terlalu manis
Tinggi serat, membantu mengurangi lemak dan gula darah
- Pilih karbohidrat kompleks (tidak dimurnikan)
Nasi merah, roti gandum utuh, oat
Membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko degenerasi pembuluh darah
- Lemak baik dapat dipilih tetapi dalam jumlah sedang
Minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan
Membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah
Makanan yang “Harus Dihindari” oleh Penderita Penyakit Jantung
- Makanan tinggi lemak Daging berlemak, semua jenis makanan gorengan, makanan olahan seperti bacon dan sosis
Meningkatkan penumpukan lemak di pembuluh darah
- Makanan yang sangat asin Makanan siap saji, mi instan, makanan fermentasi
Menyebabkan tekanan darah tinggi dan membuat jantung bekerja lebih keras
- Makanan tinggi gula Minuman manis, makanan penutup
Meningkatkan risiko diabetes, yang berhubungan dengan penyakit jantung
Tips Penting
Mengubah metode memasak = mengubah kesehatan. Pilih “merebus, mengukus, memanggang, membakar” sebagai pengganti “menggoreng.”
Cara Makan untuk “Manfaat Jantung”
- Kurangi lemak untuk membantu menurunkan penumpukan lemak yang menyumbat
- Kurangi garam untuk membantu mengontrol tekanan darah
- Kurangi gula untuk membantu menurunkan risiko diabetes
- Tingkatkan sayuran untuk membantu pembuluh darah
- Pilihan makanan dalam setiap hidangan secara langsung memengaruhi “gejala” dan “risiko kekambuhan” penyakit jantung.
Perawatan Penyakit Jantung yang Andal di Phyathai Sriracha Hospital
Heart and Vascular Center di Phyathai Sriracha Hospital siap merawat Anda mulai dari skrining risiko penyakit jantung
- Coronary angiography (CAG)
- Balloon angioplasty / pemasangan stent
- Operasi jantung
- Dengan tim medis spesialis dan teknologi modern
- Siap merencanakan “pengobatan + nutrisi” yang disesuaikan untuk setiap individu
Jika Anda memiliki gejala seperti mudah lelah, nyeri dada, atau palpitasi, Anda sebaiknya segera diperiksa.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Q: Apakah hanya makan makanan sehat saja sudah cukup untuk penderita penyakit jantung?
A: Tidak selalu, karena beberapa menu “clean food” mungkin masih mengandung natrium atau lemak tersembunyi. Pasien harus memilih makanan yang khusus sesuai untuk penyakit jantung dan mungkin perlu disesuaikan berdasarkan saran medis.
Q: Apakah penderita penyakit jantung harus menghindari semua lemak?
A: Tidak selalu. Yang lebih penting adalah “memilih lemak” daripada menghindari semua lemak, seperti memilih lemak baik dari ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, serta menghindari lemak jenuh dan lemak trans.
Q: Apakah makan banyak buah benar-benar baik untuk jantung?
A: Ya, tetapi Anda harus memilih jenis dan jumlahnya karena beberapa buah tinggi gula, dan makan terlalu banyak dapat memengaruhi kadar gula darah.
Q: Apakah penderita penyakit jantung perlu mengontrol pola makan seumur hidup?
A: Bagi penderita penyakit jantung, pengendalian diet merupakan bagian dari pengobatan jangka panjang untuk mencegah kekambuhan penyakit dan komplikasi.
Q: Bolehkah penderita penyakit jantung minum kopi?
A: Boleh diminum dalam jumlah yang sesuai (1–2 cangkir/hari). Hindari kopi manis atau susu kental manis. Jika Anda mengalami palpitasi atau aritmia, Anda harus mengurangi atau menghindarinya
Referensi :
Penulis Independen
Bagikan artikel ini
Artikel Lainnya
Temukan lebih banyak wawasan tentang perawatan kesehatan dan wisata medis.
Jalur Pribadi Anda Menuju Kesejahteraan Abadi: Mengapa Medical Wellness oleh Hertitude Clinic
Beberapa percakapan paling pribadi yang pernah dialami seseorang terjadi di ruang praktik dokter. Percakapan tentang usia biologis, riwayat keluarga, perubahan hormonal, energi, tidur, kulit, atau rambut jarang sekadar bersifat klinis. Percakapan tersebut menyentuh identitas, pekerjaan, hubungan, dan bagaimana seseorang berharap menjalani hidup dalam dekade-dekade mendatang.
Apa Itu Eksosom? Apa yang Mereka Lakukan di Dalam Tubuh?
Mengapa luka kecil pada kulit Anda bisa sembuh dengan sendirinya? Saat terjadi cedera, bagaimana sel-sel tubuh mengetahui di mana harus memulai proses perbaikan?
Apa Itu Facelift? Menjelajahi Bedah di Asia Cosmetic Hospital
Pipi yang mengendur, garis rahang yang kurang tegas, dan perubahan pada kulit di sekitar leher sering membuat orang mencari informasi tentang operasi facelift. Sebelum memilih perawatan, ada baiknya memahami bahwa penuaan wajah melibatkan lebih dari sekadar permukaan kulit. Berbagai prosedur facelift juga menargetkan area yang berbeda.