Apa yang sebaiknya dikonsumsi oleh pasien penyakit jantung? Daftar makanan yang dianjurkan dan makanan yang harus dihindari.
Penyakit Jantung… Mengapa Perlu Memperhatikan Diet?
Penderita penyakit jantung, terutama mereka yang memiliki penyakit jantung iskemik atau kadar lipid darah tinggi, perlu mengontrol pola makan secara ketat karena makanan secara langsung memengaruhi lipid darah, berdampak pada tekanan darah, dan memengaruhi penyempitan arteri koroner.
Sederhananya, “Makan dengan baik = Mengurangi kemungkinan kekambuhan penyakit.”
Jenis Makanan Apa yang Perlu “Dimakan” oleh Penderita Penyakit Jantung?
Fokus pada makanan rendah lemak yang baik untuk pembuluh darah, seperti:
- Ikan (terutama ikan laut seperti salmon), dada ayam tanpa kulit, tahu, protein nabati
Membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik
- Tingkatkan sayuran dan buah-buahan dalam setiap hidangan
Sayuran hijau berdaun, sayuran berwarna-warni, buah-buahan yang tidak terlalu manis
Tinggi serat, membantu mengurangi lemak dan gula darah
- Pilih karbohidrat kompleks (tidak dimurnikan)
Nasi merah, roti gandum utuh, oat
Membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko degenerasi pembuluh darah
- Lemak baik dapat dipilih tetapi dalam jumlah sedang
Minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan
Membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah
Makanan yang “Harus Dihindari” oleh Penderita Penyakit Jantung
- Makanan tinggi lemak Daging berlemak, semua jenis makanan gorengan, makanan olahan seperti bacon dan sosis
Meningkatkan penumpukan lemak di pembuluh darah
- Makanan yang sangat asin Makanan siap saji, mi instan, makanan fermentasi
Menyebabkan tekanan darah tinggi dan membuat jantung bekerja lebih keras
- Makanan tinggi gula Minuman manis, makanan penutup
Meningkatkan risiko diabetes, yang berhubungan dengan penyakit jantung
Tips Penting
Mengubah metode memasak = mengubah kesehatan. Pilih “merebus, mengukus, memanggang, membakar” sebagai pengganti “menggoreng.”
Cara Makan untuk “Manfaat Jantung”
- Kurangi lemak untuk membantu menurunkan penumpukan lemak yang menyumbat
- Kurangi garam untuk membantu mengontrol tekanan darah
- Kurangi gula untuk membantu menurunkan risiko diabetes
- Tingkatkan sayuran untuk membantu pembuluh darah
- Pilihan makanan dalam setiap hidangan secara langsung memengaruhi “gejala” dan “risiko kekambuhan” penyakit jantung.
Perawatan Penyakit Jantung yang Andal di Phyathai Sriracha Hospital
Heart and Vascular Center di Phyathai Sriracha Hospital siap merawat Anda mulai dari skrining risiko penyakit jantung
- Coronary angiography (CAG)
- Balloon angioplasty / pemasangan stent
- Operasi jantung
- Dengan tim medis spesialis dan teknologi modern
- Siap merencanakan “pengobatan + nutrisi” yang disesuaikan untuk setiap individu
Jika Anda memiliki gejala seperti mudah lelah, nyeri dada, atau palpitasi, Anda sebaiknya segera diperiksa.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Q: Apakah hanya makan makanan sehat saja sudah cukup untuk penderita penyakit jantung?
A: Tidak selalu, karena beberapa menu “clean food” mungkin masih mengandung natrium atau lemak tersembunyi. Pasien harus memilih makanan yang khusus sesuai untuk penyakit jantung dan mungkin perlu disesuaikan berdasarkan saran medis.
Q: Apakah penderita penyakit jantung harus menghindari semua lemak?
A: Tidak selalu. Yang lebih penting adalah “memilih lemak” daripada menghindari semua lemak, seperti memilih lemak baik dari ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, serta menghindari lemak jenuh dan lemak trans.
Q: Apakah makan banyak buah benar-benar baik untuk jantung?
A: Ya, tetapi Anda harus memilih jenis dan jumlahnya karena beberapa buah tinggi gula, dan makan terlalu banyak dapat memengaruhi kadar gula darah.
Q: Apakah penderita penyakit jantung perlu mengontrol pola makan seumur hidup?
A: Bagi penderita penyakit jantung, pengendalian diet merupakan bagian dari pengobatan jangka panjang untuk mencegah kekambuhan penyakit dan komplikasi.
Q: Bolehkah penderita penyakit jantung minum kopi?
A: Boleh diminum dalam jumlah yang sesuai (1–2 cangkir/hari). Hindari kopi manis atau susu kental manis. Jika Anda mengalami palpitasi atau aritmia, Anda harus mengurangi atau menghindarinya
Referensi :
Penulis Independen
Bagikan artikel ini
Artikel Lainnya
Temukan lebih banyak wawasan tentang perawatan kesehatan dan wisata medis.
Nyeri Lutut... Jangan Biarkan Menjadi Kronis!
Pernahkah Anda mengalami nyeri lutut yang menetap saat berjalan, naik tangga, atau bangkit dari kursi? Gejala-gejala ini sebaiknya tidak diabaikan, karena bisa menjadi tanda peringatan dini osteoartritis lutut yang dapat secara signifikan memengaruhi kualitas hidup dan aktivitas harian Anda.
Panas ekstrem… Bahaya yang perlu diwaspadai terkait dengan “jantung”
Ketika suhu eksternal meningkat, tubuh berusaha melepaskan panas dengan berkeringat dan melebarkan pembuluh darah di kulit, sehingga jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah ke berbagai bagian tubuh dan mempertahankan tekanan darah yang stabil. Pada mereka yang sudah memiliki penyakit jantung atau tekanan darah tinggi, kondisi ini dapat memicu gejala yang parah.
Pertolongan Pertama untuk Heatstroke
Panduan penyelamat nyawa! Pertolongan pertama “heatstroke” yang harus diketahui semua orang Heatstroke bukan sekadar pusing biasa, melainkan keadaan darurat ketika sistem pengatur suhu tubuh gagal. Jika pertolongan tidak diberikan dengan tepat waktu, kondisi ini dapat memengaruhi otak, jantung, dan ginjal, bahkan berujung pada kematian. San Paolo Huahin Hospital merekomendasikan 5 langkah tindakan saat menghadapi pasien dengan “tubuh sangat panas tetapi tidak berkeringat, kebingungan, atau tidak sadar” sebagai berikut: