Peringatan Kesehatan: 5 Makanan “Tidak Terlalu Asin” yang Diam-Diam Merusak Ginjal Anda
Sebuah anjuran kesehatan terbaru memperingatkan bahwa tidak hanya makanan asin seperti ikan asin atau mi instan yang dapat merusak ginjal — beberapa benda sehari-hari bisa dengan diam-diam mempercepat kerusakan ginjal tanpa disadari oleh orang-orang. Berikut lima makanan yang perlu diwaspadai:
Sebuah nasihat kesehatan terbaru memperingatkan bahwa tidak hanya makanan asin seperti ikan kering atau mie instan yang bisa merusak ginjal — beberapa barang sehari-hari dapat diam-diam mempercepat kerusakan ginjal tanpa disadari orang. Berikut lima makanan yang perlu diwaspadai:
1. Roti dan Produk Panggang
Kue-kue seperti donat, croissant, dan roti lainnya sering mengandung baking powder, sejenis garam.
- Baking powder menyembunyikan sodium, memaksa ginjal bekerja keras untuk menghilangkan kelebihan garam.
- Beberapa roti juga tinggi fosfor, yang dapat menumpuk di ginjal dan pembuluh darah, terutama pada mereka yang fungsi ginjalnya menurun.
Tip: Pilih roti gandum atau roti fermentasi alami seperti sourdough.
2. Bubble Tea dan Minuman Manis
Minuman populer seperti bubble tea, kopi manis, atau teh hijau campur bisa mengandung hingga 10–15 sendok teh gula per sajian.
- Kelebihan gula meningkatkan glukosa darah, meningkatkan risiko diabetes — penyebab utama gagal ginjal.
- Gula darah tinggi merusak pembuluh darah yang menyuplai ginjal, perlahan merusak fungsinya.
Tip: Pilih versi dengan gula rendah atau tanpa pemanis.
3. Nasi Putih, Mie, dan Karbohidrat Halus
Karbohidrat halus seperti nasi putih, mie, dan pasta adalah makanan pokok tetapi bisa membebani ginjal.
- Mereka menaikkan gula darah dengan cepat, yang dapat menyebabkan diabetes dan penurunan fungsi ginjal seiring waktu.
- Ginjal harus menyaring kelebihan glukosa dan limbah, menambah stres.
Tip: Gantilah dengan nasi cokelat, biji-bijian utuh, atau kurangi konsumsi pati, terutama saat makan malam.
4. Saus dan Bumbu Penyedap
Saus kedelai, saus ikan, saus cabai, saus tomat, saus barbecue, dan saus celup hotpot sering mengandung sodium tersembunyi, gula, pengawet, MSG, dan fosfor.
- Sodium tinggi memaksa ginjal mengeluarkan kelebihan garam.
- Gula dan fosfor tambahan meningkatkan risiko diabetes dan stres pada ginjal.
Tip: Gunakan versi rendah sodium atau buat saus sendiri untuk mengurangi risiko.
5. Buah dan Jus
Beberapa buah — durian, nangka, longan, mangga matang — sangat tinggi gula. Jus kekurangan serat, menyebabkan penyerapan gula yang cepat.
- Fruktosa meningkatkan gula darah dan membebani ginjal.
- Orang dengan penyakit ginjal juga harus membatasi kalium dalam buah untuk mencegah masalah irama jantung.
Tip: Konsumsi dalam jumlah sedang jambu biji, apel hijau, beri, atau pomelo. Pilih buah segar daripada jus.
Intisari
Kerusakan ginjal tidak hanya disebabkan oleh makanan asin. Minuman manis, karbohidrat halus, baking powder, dan saus berporsi besar bisa mempercepat penurunan fungsi ginjal. Untuk melindungi ginjal Anda:
- Kurangi makanan sangat manis, pati halus, dan saus asin.
- Pilih roti gandum yang dibuat dengan ragi daripada baking powder.
- Baca label dan pilih produk rendah sodium dan fosfor.
Merawat ginjal Anda hari ini membantu mencegah dialisis seumur hidup di masa depan.
Sumber:
Artikel dalam kategori ini ditulis oleh tim editorial kami untuk membuat Anda tetap mendapat informasi tentang berita wisata medis dan layanan kesehatan terbaru.
