중국 차와 함께 건강을 돌보세요

꽃차의 역사

 

인류는 고대로부터 약용 또는 향수에 이르기까지 다양한 방식으로 꽃을 활용해왔습니다. 꽃 추출물 사용에 대한 가장 오래된 기록은 사산 왕조(224-651년) 시대의 페르시아에서 찾아볼 수 있습니다. 당시 ‘꽃의 여왕’인 “장미”의 활용법이 발견되었는데, 특히 장미를 물에 끓이는 방식으로 만들어진 매혹적이고 인기 있는 장미차는 유럽, 북아프리카, 서아시아 전역에 널리 퍼졌습니다.

 

한편 중국에서는 당시의 차 상인들이 이미 송나라(960-1279년) 시절부터 녹차에 자스민 꽃을 가미해 향을 내는 방법을 알고 있었습니다. 이 시기에 국화차와 약초가 점차 인기를 얻었는데, 연노란색 국화 꽃이 순한 향기를 지니고 있기 때문입니다. 국화는 약용 효과뿐 아니라 달콤하고 섬세한 맛도 가지고 있습니다. 국화차는 5세기에 일본으로 그리고 한국에도 전파되어, 복숭아, 매화 등 다른 화초와 함께 지금도 사랑받고 있습니다.

 

차와 약초에 흔히 사용되는 또 다른 두 가지 꽃은 카모마일과 라벤더입니다. 오랜 기간 진정 작용이나 수면 유도 효과가 있는 것으로 여겨졌던 장미처럼 라벤더와 카모마일 역시 고대부터 약용으로 사용되었습니다. 디오스코리데스와 같은 고대 의사들도 이 꽃들을 소화불량에서 두통까지 다양한 질환 치료에 처방했습니다. 이 꽃들을 섭취하기 위해 끓는 물에 우려내는 것이 일반적이었고, 민트, 세이지, 로즈마리 등 허브와 함께 조합하여 보다 맛과 향을 더한 허브 블렌드가 만들어졌습니다.

 

차의 여정은 칭롱클리닉의 칭롱 티룸에서 이어집니다. 이곳은 신체에 유익하고 여러 신체 부위에 도움을 줄 수 있는 한방 차를 제공하기 위해 마련되었습니다. 이는 모든 이의 건강을 위한 무언가를 만들고자 하는 Dr. Tai 칭롱클리닉의 열망에서 비롯된 것입니다.

 

 

 

 

 

출처 :

칭롱클리닉

ArokaGO 제공업체 칭롱클리닉

**ArokaGO 콘텐츠팀이 번역 및 편집함