음식 용기에서 유해 오염

우리가 매일 사용하는 식품 용기가 독성 중금속에 오염될 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
오늘날의 빠른 생활 패턴과 최근 몇 년간 코로나바이러스감염증-19 (COVID-19) 팬데믹의 영향으로, 사람들은 냉동식품이나 배달 음식과 같은 간편식에 점점 더 의존하게 되었습니다. 그러나 많은 사람들이 인지하지 못하는 사실은, 이러한 음식을 보관하거나 담는 용기에 해로운 중금속이 우리의 인지 없이 포함되어 있을 수 있다는 점입니다.
이러한 독성 금속에는 수은, 납, 카드뮴, 비소, 알루미늄이 포함됩니다. 이들이 체내에 오랜 기간 축적되면 다양한 질환을 유발하고 여러 신체 시스템의 기능을 방해할 수 있습니다.

어떤 종류의 식품 용기가 중금속에 오염될 수 있나요?
알루미늄 조리기구나 용기(그릴이나 냄비 등)는 고온에 노출되거나 오랜 기간 사용하면 납, 아연, 알루미늄과 같은 물질을 방출할 수 있습니다.
오늘날 점점 더 널리 사용되는 플라스틱 용기 또한 제조에 사용되는 소재에서 미량의 중금속이 포함될 수 있습니다.
심지어 폼, 종이, 세라믹 재질로 만들어진 용기 역시 중금속에 오염될 가능성이 있습니다.
체내에 축적된 중금속을 측정할 수 있나요?
네. 현재 “올리고스캔(Oligoscan)”이라는 선별검사가 있어, 신체 조직에 축적된 중금속의 농도를 측정할 수 있습니다. 이 검사는 빛 반사 기술을 이용해 손바닥을 스캔하는 방식으로 진행됩니다.
비침습적이고 통증이 없는 검사로, 몇 분 이내에 즉시 결과를 얻을 수 있습니다. 이 방법은 조직 수준에서 장기간 축적된 중금속을 평가하도록 고안되었습니다.

체내 중금속은 어떻게 제거할 수 있나요?
일반적으로 몸은 소량의 중금속을 자연스럽게, 주로 땀을 통해 배출할 수 있습니다. 하지만 이 과정에는 한계가 있습니다. 많은 양의 중금속이 축적되면 몸이 이를 효율적으로 제거하지 못해 축적 및 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
따라서 만약 높은 중금속 농도가 발견될 경우, 추가적인 치료가 필요할 수 있습니다. 널리 사용되는 방법 중 하나는 킬레이션 치료(chelation therapy)로, 혈액 내 중금속을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이는 비타민이나 킬레이트제를 정맥주사로 투여하여, 보다 효과적으로 독소를 배출할 수 있도록 돕는 방식입니다.
출처 : TRIA 메디컬 웰니스 센터
**ArokaGO 콘텐츠팀 번역 및 편집
TRIA Medical Wellness Center
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