건강 경보: 조용히 신장을 손상시키는 5가지 '짭짤하지 않은' 음식

최근 건강 자문에 따르면, 말린 생선이나 인스턴트 라면과 같은 짠 음식만이 신장에 해를 끼치는 것이 아니라 사람들이 알지 못하는 사이에 신장 손상을 조용히 가속화할 수 있는 일상적인 품목도 여러 가지가 있다고 경고합니다. 주의해야 할 다섯 가지 음식은 다음과 같습니다:

 

 

1. 빵 및 베이커리 제품

도넛, 크루아상 및 기타 빵과 같은 페이스트리는 종종 베이킹파우더, 일종의 소금을 포함합니다.

- 베이킹파우더는 나트륨을 숨기고 있어, 신장이 과도한 소금을 제거하기 위해 더 열심히 작동하게 합니다.

- 일부 빵은 인이 높아서 특히 신장 기능이 저하된 사람들에게 신장과 혈관에 축적될 수 있습니다.

팁: 통밀이나 자연 발효한 사워도우 같은 빵을 선택하세요.

 

 

2. 버블티 및 설탕 음료

버블티, 단 커피 또는 혼합 녹차와 같은 인기 있는 음료는 한 잔 당 최대 10~15 티스푼의 설탕을 포함할 수 있습니다.

- 과도한 설탕은 혈당을 급증시켜, 신부전의 주요 원인인 당뇨병의 위험을 증가시킵니다.

- 높은 혈당은 신장을 공급하는 혈관을 손상시켜 점차적으로 기능을 저하시킵니다.

팁: 설탕이 적은 버전이나 무첨가 버전을 선택하세요.

 

3. 백미, 국수 및 정제 탄수화물

백미, 국수 및 파스타와 같은 정제 전분은 주식으로 사용되지만 신장에 과부하를 줄 수 있습니다.

- 이는 혈당을 빨리 올려 당뇨병과 신장 쇠퇴로 이어질 수 있습니다.

- 신장은 추가적인 포도당과 폐기물을 걸러내어 스트레스를 추가합니다.

팁: 현미, 통곡물로 대체하거나 특히 저녁에 전분 섭취를 줄이세요.

 

 

4. 소스 및 조미료

간장, 생선 소스, 칠리 소스, 케첩, 바비큐 소스 및 전골 소스에는 종종 숨겨진 나트륨, 설탕, 방부제, MSG 및 인이 포함되어 있습니다.

- 높은 나트륨은 신장이 과도한 소금을 배출하게 합니다.

- 첨가된 설탕과 인은 당뇨와 신장 스트레스의 위험을 증가시킵니다.

팁: 저염 버전을 사용하거나 자체 소스를 만들어 위험을 줄이세요.

 

5. 과일 및 주스

일부 과일 — 두리안, 잭프루트, 롱안, 잘 익은 망고 — 는 매우 높은 수준의 설탕을 가지고 있습니다. 주스에는 식이섬유가 부족하여 설탕의 빠른 흡수를 초래합니다.

- 과당은 혈당을 올려 신장에 부담을 줍니다.

- 신장 질환이 있는 사람들은 심장 박동 문제를 방지하기 위해 과일의 칼륨을 제한해야 합니다.

팁: 구아바, 녹색 사과, 베리 또는 포멜로를 적당량 섭취하세요. 주스보다 신선한 과일을 선택하세요.

 

요약

신장 손상은 짠 음식에 의해서만 발생하는 것이 아닙니다. 단 음료, 정제 탄수화물, 베이킹파우더 및 무거운 소스는 신장 쇠퇴를 가속화할 수 있습니다. 신장을 보호하기 위해:

- 매우 단 음식, 정제 전분 및 짠 소스를 줄이세요.

- 베이킹파우더 대신 효모로 만든 통밀 빵을 선택하세요.

- 라벨을 읽고 나트륨과 인이 적은 제품을 선택하세요.

오늘 당신의 신장을 돌보는 것은 미래에 평생 투석을 예방합니다.

 

출처:

www.thaihealth.or.th