တရုတ်လက်ဖက်ရည်ဖြင့် သင့်ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ပါ

ပန်းရည်လတ်သောက်ရေသာသမိုင်းအကြောင်း

 

လူသားများသည် ပန်းများကို ဆေးပညာနှင့် အနံ့ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းကဲ့သို့ အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းများဖြင့် အသုံးပြုလာခဲ့ကြသည်။ ပန်းထွက်အနှစ်များကို အသုံးပြုခဲ့သည့်အကြောင်းမှတ်တမ်းအဟောင်းဆုံးမှာ ပဲရှားနိုင်ငံ Sasaniya Empire (ခရစ်တန်ရာစု 224-651) ဖြတ်သန်းချိန်ကတည်းက ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါ "ပန်းစုတင်ကြီး" ဟုခေါ်သော "နီနံပန်း" ကို ရေနှင့်တပြိုင်တည်း မီးတင်ပွောပြီး နံ့သာနုန့်မှုရှိသော နီနံပန်းရည်လတ် ထုတ်ယူခဲ့ကြသည်။ ဤနီနံပန်းရည်လတ်သည် ဥရောပ၊ မြောက်အာဖရိကနှင့် အနောက်အာရှ တစ်ဝှမ်းတွင် လူကြိုက်များလာခဲ့ပါသည်။

 

သို့သော် တရုတ်နိုင်ငံတွင် စုန်းမင်းဆက် (ခရစ်တန်ယာစု 960-1279) အစောပိုင်းထဲကတည်းက လက်ဖက်ရည်ရောင်းသူများသည် မုန့်ပန်းကို အသုံးပြုပြီး လက်ဖက်ရည်အနံ့လေး များကိုပြုလုပ်ကျွမ်းကျင်ခဲ့ကြသည်။ ဤခေတ်အခိုက် ချစ်ပါမာနောက်လက်ဖက်ရည်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။ ချစ်ပါမာနောက်ပန်းသည် နူးညံ့သောအနံ့အမွှေးပါရှိပြီး လည်ည်နံ့လေးရွှငိိန့်သော အရသာပါဝင်သည့်အတွက်သာမက ဆေးဖက်ဝင်ပါဝင်သည့်ဂုဏ်ရည်၌လည်း ထင်ရှားသည်။ ချစ်ပါမာနောက်လက်ဖက်ရည်သည် ခုနစ်ရာစုတွင် ဂျပန်လူမျိုးသို့ ပြန့်လွှမ်းသွားပြီး ကိုရီးယားနိုင်ငံတွင်လည်း နာမည်ကြီးသည့် ပန်းလတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ကြားတွင် လူကြိုက်များခဲ့သည်။ နွားသီးနှင့် ဆီးသီးပန်းများသည် လည်းယခုထိ စားသုံးလျက်ရှိသည်။

 

လက်ဖက်ရည်များနှင့် ဆေးဖက်အပင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည့် ပန်းနှစ်မျိုးမှာ ကမ်မိုင်းမိုင်နှင့် နံ့သာမလိုက်ပန်းဖြစ်သည်။ ငှက်ပျောပန်းကဲ့သို့ အသက်အိပ်စေသော သက်သာအောင်ဆေးပြုညှင်းသောအာနိသင်ရှိသည့်အပြင် နံ့သာမလိုက်ပန်းနှင့် ကမ်မိုင်းမိုင်ကိုလည်း နန်းမင်းတုန်းကတည်းက ဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ Dioscorides ကဲ့သို့ အနောက်တိုင်းဆရာဝန်ကြီးများသည်လည်း ဝမ်းလျှောခြင်းမှ စ၍ ခေါင်းကိုက်ခြင်းအထိ အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက် သတ်မှတ်၍ တိုင်ကြားတိုက်ဖျက်ခဲ့ကြသည်။ ဤပန်းများကို စားသုံးရန်အတွက် တပြိုင်တည်း မီးပြု ထည့်လောင်းသောက်တတ်ကြပြီး မုန့်လက်ဖက်၊ သကြားလက်ဖက်နှင့် ရောဇမရီလိုအပင်များကိုတွဲစပ်၍ ပိုမိုအရသာရှိစေရန် ပါဝင်စပ်ဖတ်သောက်ကြသည်။

 

လက်ဖက်ရည်စီးတောင့်ခရီးသည် Qinglong Clinic ၏ Chinglong Tea Room တွင် ရိုက်နှုတ်ထားသည်။ ဤနေရာ၌ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အကျိုးရှိစေနိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်ပန်းရည်ကို ဆေးဖက်ဝင်ရှေးဟောင်းပေါင်းစပ်၍ ဆေးဝါးအသုံးပြုနိုင်ရန် အသင့်ဖြစ်နေပါသည်။ ဒါဟာ Dr. Tai Chinglong Clinic ၏ လူကြီးမင်းတို့အားလုံးအတွက် ကျန်းမာရေးကောင်းစေရန်ရည်ရွယ်ချက်မှ ပေါ်ပေါက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။

 

 

 

 

 

ရင်းမြစ် :

Qinglong Clinic

ArokaGO Provider QinglongClinic

**ArokaGO Content Team မှဘာသာပြန်ရေးသားသည်