ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) သည် ကွယ်လွန်လူငယ်များအတွက် ကျန်းမာသည့်အစားအစာအသုံးပြုရေးအား တစ်ကမ္ဘာလုံးရှိ ကျောင်းများတွင် တိုက်တွန်းရောက်ရှိရန် တိုက်တွန်းသည်။

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) သည် ကမ္ဘာအနှံ့ကျောင်းများအား ကလေးတွေအတွက် ကျန်းမာရေးအာဟာရစာသုံးသုံးစွဲမှုအလေ့အထများ တည်ဆောက်နိုင်ရန် လှုံ့ဆော်တားမြစ်နေပါသည်။ ၎င်း၏ မကြာသေးမီကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာညွှန်ကြားချက် အသစ်တွင် WHO သည် ကျန်းမာရေးအခြေပြုခံစာများနှင့် တိုးတက်သောကျောင်းအစားအစာပတ်ဝန်းကျင်များ ဖန်တီးရန် မူဝါဒများနှင့် အထောက်အထားအခြေခံ အထောက်အထားများအပေါ် အာရုံစိုက်ရမည်ကို အထူးသဖြင့် တင်ပြထားသည်။နိုင်ငံများအား ကျောင်းတစ်ခုလုံးနည်းလမ်း ကို လက်ခံအသုံးချရန် အကြံပြုသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ကျောင်းတွင်တင်ပြနေသော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများ၊ ဆက်စပ်ကျောင်းပတ်ဝန်းကျင်များတွင် ရရှိနိုင်သော အစားအစာအဖျော်ယမကာများသည် အာဟာရဖြည့်စွမ်း၍ ကျန်းမာရေးအစားအစာနှစ်သက်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ရန် သေချာစေပါသည်။

ကလေးအရွယ်အစားပိုခြင်း နှင့် တောက်ပောင်ခြင်း (obesity) နှုန်းရေသည် ကမ္ဘာအနှံ့ စိုးရိမ်ဖွယ်အလှုံ့အပြောက်မြှင့်တက်နေသည်။ ထို့အတူ အာဟာရချို့တဲ့မှု (undernutrition) သည် ဆက်လက်စိန်ခေါ်မှုအနေနှင့် ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ WHO မှကျောင်းများကို အကြိမ်ကြိမ်ပြသနေသော အာဟာရနှစ်ဆဆိုးကျိုးဖိစီးမှု (double burden of malnutrition) ကိုကျော့ရှင်းရန် အရေးပါဆုံးနေရာအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် ကလေးနှင့် မိုက်လူငယ် ၁၈၈ သန်း ခန့်၊ သို့မဟုတ် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦးလောက်မှာ တစ်ဦးအဖြစ် တောက်ပောင်ခြင်းပါဝင်နေမည်ဟု ခန့်မှန်းထားပြီး၊ ဤအကြိမ်တွင် ပထမဆုံးအနေနှင့် အာဟာရချို့တဲ့မှုပြဿနာရှိသောကလေးအရေအတွက်ထက်ကျော်လွန်သွားမည်ဖြစ်သည်။

WHO ဥက္ကဋ္ဌချုပ် ဒေါက်တာ တက်ဒရိုစ် အာဒါနမ် ဂတ်ဘရယ်ယက်ဆုစ် က “ကလေးများ စားသောက်သည့်အစားအစာများနှင့် ၎င်းတို့၏စားသောက်ခြင်းကို ပုံဖော်ပြီးကျောင်းပတ်ဝန်းကျင်တို့သည် ၎င်းတို့၏သင်ယူမှုအပေါ်အလွန်အကျွံ ထိခိုက်မှုရှိနိုင်ပြီး၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ဘ ေကာင္းမြတ်မှုအပေါ်ကာလရှည်နောက်ဆက်တွဲအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ ကျောင်းတွင် အာဟာရဖြည့်စွမ်းမှု မှန်မှရန်သည် နောင်တွင်ရောဂါမဖြစ်စေရန်၊ ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်အိမ်ရှင်များ ဖန်တီးရန်အလွန်ထိရောက်သည်” ဟု ဆိုသည်။

ကျောင်းထမင်းစာများ ကို ဘ ေကာင္းမြတ်ချစ်စားအလေ့အထများ တည်ဆောက်ရန် အရေးပါဆုံးအခွင့်အလမ်းအဖြစ် သတ်မှတ်ရာတွင်ကလေးများသည် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်အချိန်အနည်းဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုကျောင်းတွင် ဖြတ်သန်းကြသည်။ WHO သည် ကျောင်းပတ်ဝန်းကျင်သည် ကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရအမျိုးမျိုးဆန့်ကျင်မှုများကိုစောင့်ကြည့်ဖြေရှင်းရန် အလွန်အရေးကြီးသည်ဟု ဆက်လက်အတည်ပြုထားသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ၊ ကလေး ၄၆၆ သန်း ခန့်သည် ကျောင်းထမင်းစာခံစားနေပြီး သို့သော် ဤထမင်းစာများ၏ အာဟာရအရည်အသွေးနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်သည်ကန့်သတ်အောင်သာရှိနေသည်။

WHO ၏ လမ်းညွှန်ချက်အသစ်တွင် ကျောင်းများ သန်စွမ်းကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာများ ရောင်းသာလာစေရန် အာဟာရအခြေခံ စနစ်တိုးတက်အောင် ဦးတည်ပြုလုပ်ရန်အကြံပြုထားသည်။ အဓိကအကြံပြုချက်များမှာ-

          ၁။ စံသတ်မှတ်ချက် သို့မဟုတ် စည်းမျဉ်းများထားရှိခြင်း- အသုံးချနိုင်သော သန်စွမ်းကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာများရှိပမာဏနှင့် သုံးစွဲမှုကို တိုးမြှင့်ပြီး ကျန်းမာရေးအစားအစာမဟုတ်သည့်အရွေးအချယ်များအား ကန့်သတ်ခြင်း (ထုပ်ပိုက်အကြံပြုချက်)။

          ၂။ ဆွဲဆောင်မှုမြှင့်တင်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ (nudging interventions)- ကလေးများအနေဖြင့် သန်စွမ်းကျန်းမာသောအစားအစာရွေးချယ်ပုံ၊ သုံးစွဲပုံ တိုးတက်စေရန်အတွက် စီမံခြင်း (သတ်မှတ်ချက်လိုအပ်သောအကြံပြုချက်)။ ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများမှာ ကျောင်းစားသောက်ခန်းများတွင် အစားအစာတင်ထားပုံ၊ တင်သွင်းပုံ၊ စျေးနှုန်းသတ်မှတ်ပုံပြောင်းလဲခြင်းတို့ပါဝင်နိုင်သည်။

သို့သော် မူဝါဒများတစ်ခုတည်းဖြင့် မလုံလောက်ပါ။ WHO သည် စောင့်ကြပ်ခြင်းနှင့် အရေးယူအကောင်အထည်ဖော်ရေးစနစ် အားလိုအပ်မှုကို အထူးအလေးတင်ဖော်ပြသည်။ ၂၀၂၅ အောက်တိုဘာလအထိ WHO အဖွဲ့ဝင်နိုင်ငံ ၁၀၄ နိုင်ငံ တွင် ကျန်းမာသောကျောင်းအစားအစာ မူဝါဒရှိသော်လည်း၊ ယင်းတို့အနက် စားသောက်အစားအစာဖွဲ့စည်းပုံအပေါ် မဖြစ်မနေလိုအပ်သည့် စံနှုန်းသတ်မှတ်ချက်ရှိမှု့ သုံးပုံသုံးပုံခန့်သာဖြစ်သည်။ သို့သော် နိုင်ငံ ၄၈ သာသီးခြားအားဖြင့် သကြား, ဆား, မကျန်းမာသောအဆီပါဝင်မှုများနှင့် ပက်သက်သည့် ထုတ်ကုန်များကို ကြော်ငြာရောင်းချခြင်းကို ကန့်သတ်ထားသည်။

WHO မှ ဤလမ်းညွှန်ချက်များကို ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း အထောက်အထားအခြေပြုလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာပါဝင်သည့် ကျွမ်းကျင်သူအုပ်စုတစ်ခုတည်းဖြင့် တည်ဆောက်သည်။ ဤအလုပ်များသည် ကမ္ဘာအနှံ့ ကျန်းမာသောအစားအစာပတ်ဝန်းကျင်တိုးတက်အောင် ကူညီခြင်းဖြင့် WHO ၏ ကျယ်ပြန့်သည့် 사 mission နှင့် ကိုက်ညီသည်။ ထို့အပြင် WHO တောက်ပောင်ခြင်းတားဆီးရေးအမြန်ဆီမံကိန်း နှင့် အာဟာရအာဏာပိုင်ကျောင်းအစီအစဉ် ပြုလုပ်မှုကိုလည်း ထောက်ပံ့သည်။

ဤလမ်းညွှန်ချက်များသည် နိုင်ငံအတွင်း စီမံချက်များတိုးတက်ဖန်တီးနိုင်ရန်၊ တိုင်းဒေသကြီးနှင့်မြို့တော်အာဏာပိုင်တို့၏အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍကို ဝိညာဉ်တက်မြှင့်တင်ရန် ဦးတည်ထားသည်။ နိုင်ငံများသုံးကူညီရေးအတွက် WHO မှ နည်းပညာဆိုင်ရာထောက်ပံ့မှုများ၊ သိပ္ပံနည်းပညာမျှဝေမှုများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများကိုပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။

အဖွဲ႔၏ တရားဝင် ထုတ်ပြန်မှုအထိမ်းအမှတ်အနေနှင့် WHO မှ ၂၀၂၆ ခုနှစ် ဇန်နဝါရီ ၂၇ ရက် တွင် ၁၃:၀၀–၁၄:၀၀ CET တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ webinar တစ်ခုကို ဖိတ်ကြားပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။

ရင်းမြစ်: ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့