Cuide da sua saúde com chá chinês
Uma História do Chá de Flores
Os seres humanos sempre souberam utilizar as flores de diversas formas, como na medicina ou na perfumaria. O registro mais antigo do uso de extratos de flores vem da Pérsia durante o Império Sasânida (224-651 d.C.). Naquela época, foi descoberta a utilização da heroína de todas as flores, a “rosa”, especialmente por meio da fervura da rosa em água, resultando em um encantador e popular chá de rosas que se espalhou por toda a Europa, norte da África e oeste da Ásia.
No entanto, na China, os comerciantes de chá daquela época já conheciam o uso de flores de jasmim para aromatizar e misturar com chá verde desde a Dinastia Song (960-1279 d.C.). Durante essa era, o chá de crisântemo e as ervas tornaram-se cada vez mais populares porque as flores de crisântemo amarelo-claro possuem uma fragrância suave. Elas não possuem apenas propriedades medicinais, mas também têm um sabor doce e delicado. O chá de crisântemo se espalhou para o Japão no século V e também para a Coreia, onde continua popular ao lado de outras ervas florais como pêssego e ameixa.
Duas outras flores comumente encontradas em chás e ervas são camomila e lavanda. Há muito tempo acredita-se que possuem propriedades sedativas ou indutoras do sono; assim como as rosas, lavanda e camomila também vêm sendo usadas medicinalmente desde a antiguidade. Médicos antigos como Dioscórides as prescreviam para tratar uma variedade de doenças, desde indigestão até cefaleias. Preparar essas flores para o consumo em infusões com água fervente era comum, e frequentemente eram combinadas com ervas como hortelã, sálvia e alecrim para criar uma mistura de ervas mais aromática e saborosa.
A jornada do chá está registrada na Sala de Chá Chinglong da Chinglong Clinic, um local dedicado a fornecer chás de ervas benéficos ao corpo e que podem ajudar diferentes partes do organismo. Isso nasceu do desejo da equipe da Chinglong Clinic liderada pelo Dr. Tai de criar algo bom para a saúde de todos.
fonte:
ArokaGO Provider QinglongClinic
**Traduzido e compilado pela Equipe de Conteúdo ArokaGO
Escritor Independente
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