Частая диарея может быть вызвана не только непереносимостью лактозы

Люди, которые часто испытывают диарею или дискомфорт со стороны пищеварения после употребления молока, могут предполагать, что у них непереносимость лактозы. Поскольку симптомы часто носят временный характер и обычно не угрожают жизни, многие люди игнорируют их.

Однако повторяющаяся диарея может быть вызвана не только непереносимостью лактозы. Она также может быть связана с другими формами пищевой непереносимости, которые развиваются постепенно и влияют на качество жизни в долгосрочной перспективе.

Эта статья от N Health объясняет различия между непереносимостью лактозы и отсроченными реакциями на пищу.

Непереносимость лактозы vs. пищевая непереносимость

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы возникает, когда организм не вырабатывает достаточное количество лактазы — фермента, необходимого для переваривания лактозы, природного сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах.

Когда лактоза не переваривается должным образом, она поступает в толстую кишку, где бактерии кишечника подвергают её ферментации. Это может вызывать:

๐ Боль в животе или спазмы

๐ Диарею

๐ Вздутие живота

๐ Чрезмерное газообразование

๐ Урчание в животе

Непереносимость лактозы, как правило, не угрожает жизни. Некоторые люди могут переносить небольшие количества молока или молочных продуктов без развития симптомов.

Это состояние распространено среди взрослых, и его выраженность может меняться со временем.

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость обычно означает трудности с перевариванием или переработкой определённых продуктов. В отличие от классической пищевой аллергии, симптомы могут появляться не сразу и развиваться через несколько часов после еды.

Возможные симптомы включают:

๐ Дискомфорт в животе

๐ Вздутие живота

๐ Диарею или запор

๐ Чрезмерное газообразование

๐ Тошноту

๐ Утомляемость

๐ Головные боли

๐ Дискомфорт в суставах

๐ Раздражение кожи или сыпь

Поскольку эти симптомы разнообразны и могут появляться медленно, многим людям трудно определить, какие продукты их провоцируют.

Что такое отсроченная реакция на пищу?

Отсроченная реакция на пищу может возникать, когда пищеварительной системе трудно расщеплять или всасывать определённые компоненты пищи.

Когда пища не переваривается должным образом, она может подвергаться ферментации бактериями в кишечнике. Это может способствовать появлению желудочно-кишечных симптомов, таких как:

๐ Дискомфорт в животе

๐ Симптомы синдрома раздражённого кишечника

๐ Вздутие живота

๐ Диарея

๐ Боль в животе

๐ Чрезмерное кишечное газообразование

Эти реакции отличаются от немедленной пищевой аллергии, которая обычно связана с иммуноглобулином IgE и может вызывать быстрые симптомы, такие как крапивница, отёк лица, затруднение дыхания или анафилаксия.

Немедленная пищевая аллергия может быть опасной для жизни и требует неотложной медицинской помощи.

Как определить причину?

Один из самых простых первых шагов — наблюдать за симптомами и вести ежедневный пищевой дневник.

Записывайте такую информацию, как:

๐ Какие продукты и напитки вы употребляли

๐ Когда вы пили молоко или ели молочные продукты

๐ Когда начались симптомы

๐ Как долго длились симптомы

๐ Была ли диарея, вздутие живота, боль, тошнота или другие проблемы

๐ Улучшались ли симптомы при исключении определённого продукта

Эта информация может помочь врачу оценить возможные триггеры и определить, какие исследования могут быть уместны.

В зависимости от предполагаемой причины, медицинское обследование может включать:

๐ Водородный дыхательный тест с лактозой

๐ Временную элиминационную пробу с исключением лактозы

๐ Анализы крови или кала

๐ Тестирование на желудочно-кишечные инфекции

๐ Скрининг на целиакию

๐ Оценку на воспалительное заболевание кишечника

๐ Обследование на синдром раздражённого кишечника или другие заболевания пищеварительной системы

Тестирование на реакции на пищу

Некоторые программы здравоохранения предлагают анализы крови, которые измеряют реакции IgG на широкий спектр продуктов, включая:

๐ Молочные продукты

๐ Яйца

๐ Мясо и птицу

๐ Рыбу и морепродукты

๐ Овощи и фрукты

๐ Травы и специи

๐ Злаки и пшеницу

๐ Орехи и семена

N Health предлагает программу, которая исследует IgG-реакции на 222 продукта питания, чтобы помочь выявить возможные пищевые паттерны для дальнейшего обследования.

Однако результаты анализов должны интерпретироваться квалифицированным медицинским специалистом и рассматриваться вместе с симптомами, анамнезом и другими диагностическими данными. Один лишь положительный результат IgG не обязательно подтверждает, что определённый продукт вызывает заболевание.

Итог

Частая диарея может быть связана с непереносимостью лактозы, другой пищевой непереносимостью, инфекцией, синдромом раздражённого кишечника, приёмом лекарств или другим заболеванием желудочно-кишечного тракта.

Обратитесь к медицинскому специалисту, если симптомы:

๐ Возникают часто или сохраняются в течение нескольких недель

๐ Мешают работе или повседневной деятельности

๐ Вызывают необъяснимую потерю веса

๐ Сопровождаются лихорадкой или сильной болью в животе

๐ Включают кровь или чёрный стул

๐ Приводят к обезвоживанию или выраженной слабости

Правильная медицинская оценка может помочь точнее определить причину, чем многократное исключение продуктов из рациона без рекомендаций специалиста.

 

Ссылка :

N Health Asia Blog Lactose VS Food Intolerance

ArokaGO Providers N Health