Что следует есть пациентам с заболеваниями сердца? Список продуктов, которые следует употреблять, и продуктов, которых следует избегать.

Заболевание сердца… Почему важно следить за питанием?

Пациентам с заболеваниями сердца, особенно с ишемической болезнью сердца или высоким уровнем липидов крови, необходимо строго контролировать питание, поскольку пища напрямую влияет на липиды крови, артериальное давление и степень сужения коронарных артерий.

Проще говоря, «Хорошо питаться = снижать вероятность обострений заболевания».

Какие продукты должны «есть» пациенты с заболеваниями сердца?

Сосредоточьтесь на маложирных продуктах, полезных для сосудов, таких как:

- Рыба (особенно морская рыба, например лосось), куриная грудка без кожи, тофу, растительный белок
Помогает снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повысить уровень «хорошего» холестерина

- Увеличьте количество овощей и фруктов в каждом приёме пищи
Зелёные листовые овощи, разноцветные овощи, не слишком сладкие фрукты
Богаты клетчаткой, помогают снизить уровень жира и сахара в крови

- Выбирайте сложные углеводы (нерафинированные)
Коричневый рис, цельнозерновой хлеб, овсянка
Помогают контролировать уровень сахара в крови и снижают риск дегенерации сосудов

- Полезные жиры можно выбирать, но в умеренном количестве
Оливковое масло, авокадо, орехи
Помогают уменьшить воспаление в кровеносных сосудах

Продукты, которых пациентам с заболеваниями сердца «следует избегать»

- Жирные продукты Жирное мясо, все виды жареных продуктов, переработанные продукты, такие как бекон и сосиски
Способствуют накоплению жира в кровеносных сосудах

- Очень солёные продукты Готовые к употреблению блюда, лапша быстрого приготовления, ферментированные продукты
Вызывают высокое артериальное давление и заставляют сердце работать интенсивнее

- Продукты с высоким содержанием сахара Сладкие напитки, десерты
Повышают риск сахарного диабета, связанного с заболеваниями сердца

Важные рекомендации

Измените способы приготовления пищи = измените здоровье. Выбирайте «варку, приготовление на пару, запекание, гриль» вместо «жарки».

Как питаться для «пользы для сердца»

- Уменьшите количество жиров, чтобы помочь снизить накопление жира в сосудах

- Уменьшите количество соли, чтобы помочь контролировать артериальное давление

- Уменьшите количество сахара, чтобы помочь снизить риск сахарного диабета

- Увеличьте количество овощей, чтобы помочь сосудам

- Выбор продуктов в каждом приёме пищи напрямую влияет на «симптомы» и «риск рецидива» заболевания сердца.

Уверенная помощь при заболеваниях сердца в больнице Phyathai Sriracha Hospital

Центр сердца и сосудов в Phyathai Sriracha Hospital готов заботиться о вас, начиная со скрининга риска заболеваний сердца

- Коронарная ангиография (CAG)

- Баллонная ангиопластика / установка стента

- Кардиохирургическое вмешательство

- Специализированная медицинская команда и современное оборудование

- Готовы составить план «лечение + питание», адаптированный индивидуально

Если у вас есть такие симптомы, как быстрая утомляемость, боль в груди или сердцебиение, следует как можно скорее пройти обследование.

FAQ (Часто задаваемые вопросы)

В: Достаточно ли пациентам с заболеваниями сердца есть только чистую пищу?
О: Не всегда, потому что некоторые меню «чистой пищи» всё ещё могут содержать скрытый натрий или жиры. Пациентам следует выбирать продукты, специально подходящие при заболеваниях сердца, и при необходимости корректировать питание по рекомендации врача.

В: Нужно ли пациентам с заболеваниями сердца полностью избегать всех жиров?
О: Не обязательно. Важнее «выбирать жиры», а не избегать их полностью, например выбирать полезные жиры из рыбы, орехов и оливкового масла и избегать насыщенных и трансжиров.

В: Правда ли, что большое количество фруктов полезно для сердца?
О: Да, но необходимо выбирать вид и количество, поскольку некоторые фрукты содержат много сахара, и чрезмерное употребление может повлиять на уровень сахара в крови.

В: Нужно ли пациентам с заболеваниями сердца всю жизнь контролировать питание?
О: Для пациентов с заболеваниями сердца контроль питания является частью долгосрочного лечения для предотвращения обострений и осложнений.

В: Можно ли пациентам с заболеваниями сердца пить кофе?
О: Можно пить в умеренном количестве (1–2 чашки в день). Следует избегать сладкого кофе или кофе со сгущённым молоком. При сердцебиении или аритмии следует уменьшить употребление или отказаться от него

 

 

Источник :

Phyathai Sriracha Hospital Что должны есть пациенты с заболеваниями сердца? Список продуктов, которые можно есть, и продуктов, которых следует избегать.

ArokaGO Providers Phyathai Sriracha Hospital