生活方式相关因素对皮肤老化的影响

许多人担心身体衰老。不论年龄，保持积极的自我形象对于整体健康和心理健康都是至关重要的。然而，通过了解某些生活方式因素如何促进衰老，我们可以做出更明智的决定，并最终在衰老过程中更好地护理我们的皮肤。

1. 饮食与营养：

皱纹、皮肤松弛和弹性丧失，都是由于皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维的变化引起的，而这些变化又受到饮食的影响。尤其是摄入糖分会加速这些衰老的迹象，因为高血糖状态下，糖能促使胶原纤维交联化。一旦这些交联形成，研究者发现身体无法修复。当皮肤中晚期糖基化终产物（AGEs）积累时，结构改变会使皮肤变得更僵硬且缺乏弹性。烧烤、煎炸和烘焙等烹饪方式会增加AGEs的含量。香草和香料，如牛至、肉桂、丁香、姜和大蒜，以及某些水果和蔬菜中天然存在的硫辛酸，并不会生成AGEs。类胡萝卜素、维生素E和黄酮类等抗氧化剂，以及维生素A、C、D、E、必要的omega-3脂肪酸、某些蛋白质和乳酸菌，被研究得比较多，被认为有助于保持皮肤健康美丽。根据世界卫生组织和联合国粮食及农业组织的报告，成人每天应至少摄入五份水果和蔬菜，不包括淀粉类蔬菜。从2007年至2010年，国家健康和营养调查显示，美国有75%的人群摄入的水果低于推荐量，87%的人群摄入的蔬菜低于推荐量。皮肤中的糖化产物如羧甲基赖氨酸（CML）和戊糖结合体在胶原蛋白中的积累会加速衰老过程。高水平的维生素C和亚油酸，低脂肪和碳水化合物的摄入与更好的皮肤衰老迹象有关。

2. 睡眠：

缺乏充足睡眠会使人面容不佳，从而降低他人交往的意愿。据估计，美国有5000-7000万成人存在一种或多种睡眠障碍（Walia et.al, 2016）。睡眠对身体多部分的生长和修复至关重要。睡眠不足与更多的皮肤老化迹象有关，如细纹、色素不均和弹性减少。它还会延长皮肤屏障破损后的愈合时间，以及降低对自身外观的满意度。睡眠不足的人往往有眼皮下垂、眼袋肿胀、黑眼圈和嘴角下垂。老化的皮肤会出现裂缝般的细纹。这些裂缝可能由面部表情运动或睡姿导致的皮肤挤压引起。表情纹和睡姿皱纹是由不同原因引起的，发生于不同部位并有不同的外观。当您侧卧或仰卧时，面部会受到压缩、剪切和应力（Anson et.al, 2016）。

 

3. 不当或刺激性的肥皂：

老年人常见皮肤干燥，热水澡和使用标准碱性皂会加重这种情况。脂类溶剂，如丙酮、酒精，甚至是非离子表面活性剂，都可能导致皮肤干燥、剥落和粗糙。甚至自来水也会影响皮肤表面。当皮肤的pH值升高时，会刺激保护膜“酸性保护层”，改变皮肤表层细菌群落及酶的作用，这些酶在酸性环境下效果最好。当皮肤表面脂溶性物质瓦解时，可能会改变皮肤的含水量，导致皮肤干燥和鳞屑化。因此，建议使用pH值接近5.5或中性的清洁剂以减少皮肤损伤。
 

4. 吸烟：

吸烟加速皮肤老化的现象如今已广为人知。甚至外在烟雾（称为二手烟）也会加速皮肤老化（Addor et.al, 2018）。尤其是因为尼古丁，吸烟损害皮肤的微小血管并减缓愈合过程。它还会对角质形成细胞和成纤维细胞造成危害，导致其合成更多金属蛋白酶和原弹性蛋白。此外，吸烟还会激活小型蛋白聚糖，抑制前胶原蛋白的生成。肤色苍白和起皱就是这些问题的表现。氧化作用或者毒素的直接损害还可能导致DNA突变。由于尼古丁收缩血管，吸烟导致弹性组织病变、毛细血管扩张、皮肤粗糙和早期面部皱纹。研究人员发现，吸烟越多，皱纹越多。虽然吸烟导致的皮肤损伤无法修复，但戒烟可以阻止更严重的损害。有研究表明，烟草提取物在体外对皮肤和口腔成纤维细胞的作用引起了一些衰老迹象，例如细胞周期提前停滞、氧化性DNA损伤、分泌炎症细胞因子和金属基质蛋白酶，以及细胞连接蛋白E-钙黏着蛋白和紧密连接蛋白-1的下调。

参考文献：

Addor, F., Vieira, J. 和 Melo, C. (2018). 年老皮肤在口服营养补充剂后皮肤参数的改善。Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 11, 195-201.

Anson G., Kane M., Lambros V. (2016). 睡眠皱纹：睡眠期间面部老化和面部变形。Aesthetic Surgery Journal, 36(8), 931-940.

Mohiuddin, A. (2019). 皮肤衰老与现代抗衰老策略。PharmaTutor, 7(8), 22-70.