用中国茶呵护您的健康

花茶的历史
自古以来,人类就知道用花卉以多种方式,如用于医学或香水制作。关于使用花卉提取物的最早记录可追溯到波斯萨珊王朝(公元224-651年)。当时,人们发现了“花中皇后”——玫瑰,尤其是通过将玫瑰放入水中煮沸,制成迷人而受欢迎的玫瑰花茶,这种茶流传到了欧洲、北非和西亚各地。
然而在中国,茶商早在宋代(公元960-1279年)已有用茉莉花为绿茶增香和调配的记载。在这一时期,菊花茶和草药变得越来越受欢迎,因为淡黄色的菊花有着温和的香气。它们不仅具有药用价值,而且味道甜美、细腻。菊花茶在5世纪传入日本,也传入朝鲜,并与桃花、梅花等其他花草一道持续流行至今。
另外两种在茶和草药中常见的花卉是洋甘菊和薰衣草。长期以来人们认为它们具有镇静或助眠的作用。和玫瑰一样,薰衣草和洋甘菊自古被用于医学。古代医生如迪奥斯科里德斯就曾开具它们来治疗从消化不良到头痛等多种疾病。将这些花在沸水中浸泡以备饮用是普遍做法,并常与薄荷、鼠尾草和迷迭香等草药搭配,形成更美味和具有芳香的草本配方。
茶的旅程在青龙中医诊所的青龙茶室中得以延续,这里致力于提供对身体有益、可帮助调理各类身体部位的草本茶饮。这一切源自青龙中医诊所泰院长希望为大家健康作出贡献的初衷。
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**由ArokaGO内容团队翻译整理
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