ဘျူတီရေးတ် (Butyrate) သည် အတော်လေး မတည်ငြိမ်ပြီး လွယ်ကူစွာ ခွဲထွက်ပျက်စီးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို အောက်ပါကဲ့သို့သော ဆားများအဖြစ် ဖွဲ့စည်းရန် သတ္တုဓာတ်များနှင့် မကြာခဏ ပေါင်းစပ်အသုံးပြုကြသည်။

๐ ဆိုဒီယမ် ဘျူတီရေးတ် (Sodium butyrate)
๐ မဂ္ဂနီဆီယမ် ဘျူတီရေးတ် (Magnesium butyrate)
๐ ကယ်လ်စီယမ် ဘျူတီရေးတ် (Calcium butyrate)

ဘျူတီရေးတ် ဆားပုံစံ ၃ မျိုးသည် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ အားလုံးအရ ကျယ်ပြန့်စွာ ဆင်တူသည်။

ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း ဘျူတီရေးတ် မည်သို့ အလုပ်လုပ်သနည်း

ဘျူတီရေးတ်သည် အဓိက လုပ်ဆောင်ချက် ၃ ရပ်ဖြင့် ကိုယ်ခန္ဓာကို အကျိုးပြုနိုင်သည်။

1. ဟစ်စတိုန်း ဒီအက်စီတိုင်လေ့စ် (Histone Deacetylase) ကို တားဆီးခြင်း

ဘျူတီရေးတ်သည် histone deacetylase သို့မဟုတ် HDAC ကို တားဆီးနိုင်သည်။ ဤအင်ဇိုင်းသည် histone ပရိုတိန်းများမှ acetyl group များကို ဖယ်ရှားပြီး genes ဖော်ပြပုံကို သက်ရောက်စေသည်။

HDAC လုပ်ဆောင်ချက်ကို တားဆီးခြင်းဖြင့် ဘျူတီရေးတ်သည် gene regulation, cellular repair, inflammation နှင့် programmed cell death တို့ကို သက်ရောက်စေနိုင်သည်။

2. G-Protein-Coupled Receptors ကို အသက်သွင်းခြင်း

ဘျူတီရေးတ်သည် G-protein-coupled receptors သို့မဟုတ် GPCRs ကို အသက်သွင်းနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဆဲလ်ပြင်ပမှ signal များကို ဆဲလ်အတွင်းသို့ မည်သို့ ပို့ဆောင်သလဲကို ထိန်းညှိပေးသည်။

ဤ receptors များသည် အောက်ပါတို့တွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍများရှိသည်။

๐ ရောင်ရမ်းတုံ့ပြန်မှုများကို ထိန်းညှိခြင်း
๐ အာရုံကြော signal များ ပို့ဆောင်ခြင်း
๐ စွမ်းအင် metabolism ကို ထိန်းသိမ်းခြင်း
๐ ကိုယ်ခံအားဆဲလ် ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ခြင်း

ပုံမှန်မဟုတ်သော GPCR လုပ်ဆောင်ချက်သည် inflammatory bowel disease နှင့် အချို့သော autoimmune diseases များအပါအဝင် ရောင်ရမ်းရောဂါများနှင့် ဆက်စပ်နိုင်သည်။

3. Colon အတွက် စွမ်းအင် ပံ့ပိုးခြင်း

ဘျူတီရေးတ်သည် colonocytes ဟု ခေါ်သော အူမကြီးအတွင်းနံရံကို ဖုံးလွှမ်းထားသည့် ဆဲလ်များအတွက် အရေးပါသော စွမ်းအင်ရင်းမြစ်တစ်ခု ဖြစ်သည်။

အူလမ်းကြောင်း ဘက်တီးရီးယားများက ဘျူတီရေးတ်ကို ထုတ်လွှတ်သောအခါ အူဆဲလ်များက ၎င်းကို စုပ်ယူပြီး ATP ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ဤစွမ်းအင်သည် ဆဲလ်ကြီးထွားမှု၊ ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ပြန်လည်ပြုပြင်မှုတို့ကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး အူလမ်းကြောင်းအလွှာကို ခိုင်မာစေရန်နှင့် intestinal permeability အလွန်အကျွံ ဖြစ်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီသည်။ ၎င်းကို အများအားဖြင့် “leaky gut” ဟု ခေါ်သည်။

ဘျူတီရေးတ်၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး ကိုးခု

1. ကင်ဆာကာကွယ်ရေးနှင့် ကုသရေး သုတေသနကို ထောက်ပံ့ခြင်း

အချို့သော ကင်ဆာဆဲလ်များတွင် apoptosis သို့မဟုတ် programmed cell death ကို အားပေးနိုင်သော cellular signalling pathways များကို အသက်သွင်းနိုင်စွမ်းအတွက် ဘျူတီရေးတ်ကို လေ့လာခဲ့ကြသည်။

၎င်း၏ HDAC ကို တားဆီးနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများကိုလည်း ကင်ဆာကုသမှုနှင့် ဆက်နွယ်သော hearing damage အပါအဝင် ကင်ဆာကုသမှုဆိုင်ရာ အချို့သော complication များကို လျှော့ချရာတွင် ဖြစ်နိုင်သော အခန်းကဏ္ဍများအတွက် စူးစမ်းလေ့လာနေကြသည်။

သို့သော် ဘျူတီရေးတ်ကို ပုံမှန်ကင်ဆာကုသမှု၏ အစားထိုးအဖြစ် မယူဆသင့်ပြီး ဤအသုံးချမှုအများစုသည် သုတေသနဆက်လက် လေ့လာနေဆဲ ဖြစ်သည်။

2. အူလမ်းကြောင်းအကာအရံကို ထောက်ပံ့ခြင်း

ဘျူတီရေးတ်သည် colon အတွင်းနံရံကို ဖုံးလွှမ်းထားသည့် ဆဲလ်များအတွက် စွမ်းအင်ပံ့ပိုးပေးကာ ၎င်းတို့၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ပြုပြင်မှုကို ထောက်ပံ့သည်။

ကျန်းမာသော အူလမ်းကြောင်းအလွှာသည် အစာခြေ လမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ ပစ္စည်းများနှင့် သွေးကြောများကြားတွင် ပိုမိုခိုင်မာသော အကာအရံကို ဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်းသည် intestinal permeability အလွန်အကျွံ ဖြစ်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အစာခြေကျန်းမာရေး အလုံးစုံကို ထောက်ပံ့ရန် ကူညီနိုင်သည်။

3. နာတာရှည်ရောဂါရှိသူများတွင် စိတ်ခံစားမှု တည်ငြိမ်မှုကို ထောက်ပံ့ခြင်း

အချို့သော autoimmune diseases များအပါအဝင် နာတာရှည်ရောင်ရမ်းရောဂါရှိသူများသည် အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် gut-barrier function ပြောင်းလဲခြင်းတို့ကို ကြုံတွေ့နိုင်သည်။

အစာခြေစနစ်သည် vagus nerve အပါအဝင် လမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ဦးနှောက်နှင့် ဆက်သွယ်ပြီး ၎င်းကို မကြာခဏ gut-brain axis ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ရည်ညွှန်းကြသည်။

အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်း ပြောင်းလဲမှုများသည် စိတ်နေစိတ်ထားကို သက်ရောက်စေနိုင်ပြီး အောက်ပါလက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

๐ စိုးရိမ်ပူပန်မှု
๐ စိတ်ကျဆင်းမှု
๐ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း

အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို ထိန်းညှိခြင်းဖြင့် ဘျူတီရေးတ်သည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာချမ်းသာမှုကို သွယ်ဝိုက်၍ သက်ရောက်စေနိုင်သည်။ သို့သော် စိတ်ကျန်းမာရေးအခြေအနေများအတွက် သင့်လျော်သော ပညာရှင်အကဲဖြတ်မှုနှင့် ကုသမှု လိုအပ်သည်။

4. အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ သုတေသနတွင် ဖြစ်နိုင်သော အခန်းကဏ္ဍ

ဘျူတီရေးတ်နှင့် ဆက်စပ်ဒြပ်ပေါင်းအချို့ကို ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်၊ ရောင်ရမ်းခြင်း၊ နှင့် gene expression တို့ကို သက်ရောက်စေနိုင်စွမ်းအတွက် လေ့လာနေကြသည်။

ဘျူတီရေးတ်သည် blood-brain barrier ကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ဖြတ်ကျော်နိုင်ပြီး ဦးနှောက်အတွင်း စွမ်းအင် metabolism နှင့် signalling ကို သက်ရောက်စေနိုင်သည်။ သုတေသီများသည် ဤဂုဏ်သတ္တိများက Alzheimer’s disease ကဲ့သို့သော neurodegenerative conditions များတွင် memory နှင့် learning ကို ထောက်ပံ့နိုင်မလား ဆိုသည်ကို စူးစမ်းလေ့လာနေကြသည်။

သို့သော် သက်သေအထောက်အထားများသည် အစပိုင်းအဆင့်တွင်သာ ရှိသေးပြီး ဘျူတီရေးတ်ကို အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါအတွက် ကုသမှု သို့မဟုတ် ကာကွယ်ရေးဆိုင်ရာ ကုထုံးအဖြစ် မသတ်မှတ်ရသေးပါ။

5. ဟန်တင်တင်တန်ရောဂါ (Huntington’s disease) တွင် ဖြစ်နိုင်သော အခန်းကဏ္ဍ

ဘျူတီရေးတ်၏ HDAC ကို တားဆီးနိုင်သော သက်ရောက်မှုများကို Huntington’s disease နှင့် ဆက်စပ်၍ လေ့လာခဲ့ကြသည်။

ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် အကြိုလက်တွေ့ သုတေသနများအရ HDAC လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြောင်းလဲခြင်းသည် အာရုံကြောဆဲလ်များကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ရောဂါဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်အချို့ကို နှေးကွေးစေရန် ကူညီနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် လူနာများတွင် ၎င်း၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ထိရောက်မှုကို ဆုံးဖြတ်ရန် နောက်ထပ် လက်တွေ့အထောက်အထားများ လိုအပ်သည်။

6. ပါကင်ဆန်ရောဂါတွင် ဖြစ်နိုင်သော ထောက်ပံ့မှု

ပါကင်ဆန်ရောဂါတွင် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အာရုံကြောဆဲလ်ကျန်းမာရေး၊ နှင့် gut-brain axis တို့အပေါ် ဘျူတီရေးတ်၏ ဖြစ်နိုင်သော သက်ရောက်မှုများကို စုံစမ်းလေ့လာနေကြသည်။

၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်သော လုပ်ဆောင်မှုများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်။

๐ HDAC လုပ်ဆောင်ချက်ကို တားဆီးခြင်း
๐ GPCR signalling ကို ထိန်းညှိခြင်း
๐ ရောင်ရမ်းလုပ်ဆောင်မှုကို လျှော့ချခြင်း
๐ အူလမ်းကြောင်း microbiome ကို ထောက်ပံ့ခြင်း

ဤသက်ရောက်မှုများသည် neurological symptoms များ၏ တိုးတက်မှုနှင့် ဆက်နွယ်နိုင်သော်လည်း ဘျူတီရေးတ်ကို လက်ရှိတွင် ပါကင်ဆန်ရောဂါအတွက် စံကုသမှုအဖြစ် မယူဆသေးပါ။

7. နှလုံးသွေးကြောနှင့် လေဖြတ်ရောဂါ သုတေသနကို ထောက်ပံ့ခြင်း

အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများသည် သွေးကြောများတွင် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် plaque formation နှင့် ဆက်နွယ်သော substances များကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို သက်ရောက်စေနိုင်သည်။

ဘျူတီရေးတ်တွင် ရောင်ရမ်းမှုလျှော့ချပေးသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသဖြင့် atherosclerosis တွင် ပါဝင်သော inflammatory pathways များကို ထိန်းညှိရန် ကူညီနိုင်သည်။

HDAC နှင့် ဆက်စပ်သက်ရောက်မှုများကိုလည်း လေဖြတ်ပြီးနောက် ဆဲလ်ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချနိုင်ခြေ ရှိမရှိ စူးစမ်းလေ့လာနေကြသည်။ သို့သော် တိကျသော ကုသမှုအကြံပြုချက်များ မပေးမီ နောက်ထပ် လက်တွေ့သုတေသန လိုအပ်သည်။

8. မှတ်ဉာဏ်နှင့် ဉာဏ်ရည် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထောက်ပံ့ခြင်း

သင်ယူမှု၊ မှတ်ဉာဏ်၊ နှင့် cognitive function တို့အပေါ် ဖြစ်နိုင်သော သက်ရောက်မှုများအတွက် ဘျူတီရေးတ်ကို လေ့လာခဲ့ကြသည်။

သုတေသီများက ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်သော သက်ဆိုင်မှုကို အောက်ပါတို့တွင် စူးစမ်းနေကြသည်။

๐ Autism spectrum disorder
๐ အခြား neurological conditions များ
๐ Traumatic brain injury
๐ Cognitive impairment

ဤလေ့လာမှုများ၏ ရလဒ်များသည် ဆက်လက် ဖွံ့ဖြိုးနေဆဲဖြစ်ပြီး ဘျူတီရေးတ်ကို ဤအခြေအနေများအတွက် တည်ရှိပြီးသား ကုသမှုအဖြစ် မမြင်သင့်ပါ။

9. ရောင်ရမ်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါ (Inflammatory Bowel Disease) စီမံခန့်ခွဲမှုကို ထောက်ပံ့ခြင်း

ဘျူတီရေးတ်သည် inflammatory bowel disease ရှိသူများကို အောက်ပါနည်းလမ်းများဖြင့် ထောက်ပံ့နိုင်သည်။

๐ အူဆဲလ်များအတွက် စွမ်းအင်ပံ့ပိုးပေးခြင်း
๐ အူလမ်းကြောင်းအလွှာ ပြန်လည်ပြုပြင်မှုကို ထောက်ပံ့ခြင်း
๐ အူလမ်းကြောင်းအကာအရံကို ခိုင်မာစေခြင်း
๐ GPCR signalling မှတစ်ဆင့် ရောင်ရမ်းတုံ့ပြန်မှုများကို ထိန်းညှိခြင်း
๐ အစာချေမှုနှင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ထောက်ပံ့ခြင်း

ဤသက်ရောက်မှုများသည် လူနာအချို့တွင် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အစာခြေမသက်မသာဖြစ်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီနိုင်သည်။ သို့သော် inflammatory bowel disease ကို gastroenterologist ၏ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ကုသရမည် ဖြစ်သည်။

ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်မှုကို ထောက်ပံ့သော အစားအစာများနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ

ဘျူတီရေးတ်သည် အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများက အစားအစာမှ ဖိုင်ဘာ (dietary fibre) ကို ဖောက်ခွဲဖျက်စီးသောအခါ ထုတ်လုပ်သည့် short-chain fatty acid တစ်မျိုး ဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းအလွှာကို ထောက်ပံ့ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ထိန်းညှိခြင်း၊ နှင့် colonocytes များအတွက် စွမ်းအင်ပံ့ပိုးခြင်းဖြင့် အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။

ကျန်းမာသော colonocytes များသည် အူလမ်းကြောင်းအကာအရံကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကူညီပြီး ၎င်းသည် သွေးကြောထဲသို့ ဝင်ရောက်လာသော အန္တရာယ်ရှိသည့် ပစ္စည်းများကို ကိုယ်ခန္ဓာက ကာကွယ်သည့် ပထမတန်းကာကွယ်ရေး လိုင်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

ဘျူတီရေးတ်သည် အောက်ပါတို့ကိုလည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

๐ ပုံမှန်အူလှုပ်ရှားမှုကို ထောက်ပံ့ခြင်း
๐ ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုများကို ထိန်းညှိခြင်း
๐ အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချခြင်း
๐ အချို့သော ပုံမှန်မဟုတ်သည့် ဆဲလ်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် လုပ်ဆောင်မှုကို သက်ရောက်စေခြင်း

မည်သည့်ဘက်တီးရီးယားများက ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်သနည်း

probiotic supplements များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုသော ဘက်တီးရီးယားအများစုသည် ဘျူတီရေးတ်ကို တိုက်ရိုက် ထုတ်လုပ်သူများ မဟုတ်ပါ။

ဤသို့ဖြစ်ရခြင်းမှာ ဘျူတီရေးတ်ထုတ်လုပ်သော ဘက်တီးရီးယားအများစုသည် အောက်ဆီဂျင်မရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင်သာ ကောင်းစွာ ရှင်သန်နိုင်သဖြင့် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို သမားရိုးကျ probiotics အဖြစ် ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်းတို့တွင် စိန်ခေါ်မှုများ ရှိသည်။

သို့သော် Bifidobacterium ကဲ့သို့သော probiotic ဘက်တီးရီးယားအချို့သည် cross-feeding ဟု ခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်မှုကို ထောက်ပံ့နိုင်သည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အောက်ပါတို့ ဖြစ်ပေါ်သည်။

๐ Bifidobacteria များက အချို့သော ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကို ဖောက်ခွဲဖျက်စီးသည်။
๐ ၎င်းတို့သည် အလယ်အလတ်ဒြပ်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်သည်။
๐ အခြားဘက်တီးရီးယားများက ဤဒြပ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပြီး ဘျူတီရေးတ်ကို ထုတ်လုပ်သည်။

ဘျူတီရေးတ်ကို တိုက်ရိုက် ထုတ်လုပ်သော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် ၎င်း၏ ထုတ်လုပ်မှုကို သွယ်ဝိုက်၍ ထောက်ပံ့သော ဘက်တီးရီးယားများကို စုပေါင်း၍ butyrogenic bacteria ဟု ဖော်ပြနိုင်သည်။

အူလမ်းကြောင်းရှိ အရေးပါသော ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်သည့် ဘက်တီးရီးယားများ

အရေးပါသော ဘျူတီရေးတ်ထုတ်လုပ်သူများ အများစုသည် Lachnospiraceae နှင့် Ruminococcaceae မိသားစုများတွင် ပါဝင်သည်။

Faecalibacterium prausnitzii

Faecalibacterium prausnitzii ကို မကြာခဏ F. prausnitzii ဟု အတိုကောက်ခေါ်ပြီး Ruminococcaceae မိသားစုတွင် ပါဝင်သည်။

၎င်းသည် ကျန်းမာသော လူ့အူလမ်းကြောင်းတွင် အပေါများဆုံး ဘက်တီးရီးယားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဘျူတီရေးတ်၏ အရေးပါသော ထုတ်လုပ်သူလည်း ဖြစ်သည်။

၎င်းနှင့် ဆက်စပ်သော အချက်များမှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်သည်။

๐ ရောင်ရမ်းမှုလျှော့ချပေးသော လုပ်ဆောင်မှု
๐ ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုများကို ထိန်းညှိခြင်း
๐ အူလမ်းကြောင်းအကာအရံ ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ခြင်း
๐ အန္တရာယ်ရှိနိုင်သော ဘက်တီးရီးယားများကို တားဆီးခြင်း

Lachnospiraceae

Lachnospiraceae မိသားစုအတွင်းရှိ အရေးပါသော ဘျူတီရေးတ်ထုတ်လုပ်သည့် ဘက်တီးရီးယားများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်။

๐ Anaerostipes
๐ Roseburia
๐ Coprococcus

Eubacterium

Eubacteriaceae မိသားစုတွင် ပါဝင်သော Eubacterium ဂျီးနပ်စ်အတွင်းရှိ မျိုးစိတ်အချို့သည်လည်း အရေးပါသော ဘျူတီရေးတ်ထုတ်လုပ်သူများ ဖြစ်သည်။

ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်သည့် ဘက်တီးရီးယားများက မည်သည့်အစားအစာများကို နှစ်သက်သနည်း

ရိုးရှင်းသော အဖြေမှာ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဖိုင်ဘာ ဖြစ်သည်။ သို့သော် ဖိုင်ဘာနှင့် အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများ၏ ဆက်နွယ်မှုမှာ ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်။

ဘက်တီးရီးယား မျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးသည် သတ်မှတ်ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကို မတူညီစွာ တုံ့ပြန်သည်။ နီးစပ်သော ဘက်တီးရီးယားများပင်လျှင် သတ်မှတ်ဖိုင်ဘာများကို ချေဖျက်နိုင်စွမ်း မတူညီနိုင်သည်။

ဥပမာအားဖြင့် -

๐ ဘက်တီးရီးယားအချို့သည် fructans ကို ဖောက်ခွဲနိုင်သော်လည်း အချို့မှာ မနိုင်ပါ။
๐ အချို့သည် short-chain fructans ကို ဖောက်ခွဲနိုင်သော်လည်း inulin ကဲ့သို့သော long-chain fructans များကို မဖျက်စီးနိုင်ပါ။
๐ မတူညီသော ဘက်တီးရီးယားအစုများက အစားအစာတစ်မျိုးတည်းမှ ဘျူတီရေးတ် ပမာဏ မတူညီစွာ ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

ဖိုင်ဘာ ဖောက်ခွဲဖျက်စီးမှုမှတစ်ဆင့် ထုတ်လုပ်သော ဘျူတီရေးတ် ပမာဏသည် အချက်အလက်အချို့အပေါ် မူတည်သည်။

๐ အူအတွင်းရှိ ဘျူတီရေးတ်ထုတ်လုပ်သည့် ဘက်တီးရီးယား အရေအတွက်နှင့် မျိုးစုံမှု
๐ ထိုဘက်တီးရီးယားများနှစ်သက်သည့် သတ်မှတ်ဖိုင်ဘာများ ရရှိနိုင်မှု
๐ မတူညီသော ဘက်တီးရီးယားမျိုးစိတ်များအကြား cross-feeding အပြန်အလှန်သက်ရောက်မှုများ
๐ လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ gut microbiome ဖွဲ့စည်းပုံ
๐ အစာခြေကျန်းမာရေးနှင့် အူလမ်းကြောင်း ဖြတ်သန်းချိန်

ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်မှုကို ထောက်ပံ့နိုင်သော အစားအစာများ

resistant starch နှင့် fructans ပါဝင်သော အစားအစာများသည် ဘက်တီးရီးယား ဖောက်ခွဲဖျက်စီးမှုနှင့် ဘျူတီရေးတ် ထုတ်လုပ်မှု တိုးလာခြင်းနှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေသည်။

Resistant Starch

Resistant starch သည် လူ့အစာခြေအင်ဇိုင်းများဖြင့် အပြည့်အဝ မချေဖျက်နိုင်သော ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အူမကြီးသို့ ရောက်ရှိပြီး အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများက ၎င်းကို ဖောက်ခွဲဖျက်စီးသည်။

Resistant starch ပါဝင်သော အရင်းအမြစ်များမှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်သည်။

๐ Cassava
๐ Tapioca starch
๐ Oats
๐ Beans and legumes
๐ Green bananas
๐ Cooked and cooled rice or potatoes
๐ Avocado

Fructans

Fructans တွင် short-chain fructooligosaccharides သို့မဟုတ် FOS နှင့် inulin ကဲ့သို့သော longer-chain fibre များ ပါဝင်သည်။

အစားအစာရင်းမြစ်များမှာ အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်။

๐ Bananas
๐ Onions
๐ Garlic
๐ Pistachios
๐ Asparagus
๐ Broccoli
๐ Kiwifruit

အပင်အခြေခံဖိုင်ဘာ အမျိုးအစား မတူ