विटामिन डी: इतना प्रचुर मात्रा में, फिर भी कितना आसान है इसकी कमी हो जाना

विटामिन D: इतना प्रचुर, फिर भी इसकी कमी इतनी आसान

 

विटामिन D अनेक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह शरीर को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है, हड्डियों के निर्माण को सहारा देता है, और मांसपेशियों, फेफड़ों, मस्तिष्क, हृदय, तंत्रिका तंत्र, और प्रतिरक्षा तंत्र के स्वास्थ्य के लिए सहायक होता है। हालाँकि मानव शरीर प्राकृतिक तौर पर सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आकर विटामिन D का निर्माण कर सकता है, फिर भी आज थाई लोगों में विटामिन D की कमी लगातार ज्यादा आम होती जा रही है।

 

यह जीवनशैली और पर्यावरण में बदलाव के कारण हो सकता है। आजकल कई लोग अपना अधिकांश समय घर के अंदर बिताते हैं और सूरज की रोशनी में कम रहते हैं। परिणामस्वरूप, विटामिन D की कमी अधिक आम हो गई है। हड्डियों को कमजोर करने के अलावा, अपर्याप्त विटामिन D स्तरों को पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों जैसे मधुमेह, कैंसर, संक्रमण, और एलर्जिक बीमारियों से भी जोड़ा गया है।

 

शरीर को विटामिन D की आवश्यकता क्यों होती है?

 

विटामिन D की मुख्य भूमिका शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस का भोजन से अवशोषण कराने और रक्त में इन खनिजों के सामान्य स्तर को बनाए रखने में है। ये कार्य विकास के लिए और हड्डियों एवं दांतों को मजबूत रखने के लिए आवश्यक हैं। विटामिन D ऑस्टियोपोरोसिस और कम बोन डेंसिटी को भी रोकता है।

 

इसके अतिरिक्त, विटामिन D पैराथायरॉयड हार्मोन को दबाने में मदद करता है, जो हड्डियों के टूटने में शामिल होता है। यह प्रतिरक्षा तंत्र में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे शरीर हानिकारक जीवाणु और विषाणु जैसे हमलावरों से अपनी रक्षा कर सकता है।

 

जब शरीर में विटामिन D की कमी होती है, तो जठरांत्र मार्ग में कैल्शियम का अवशोषण घट जाता है, हड्डियों का द्रव्यमान कम हो जाता है, और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ सकता है। विटामिन D की कमी गंभीर जटिलताएं भी उत्पन्न कर सकती है, जैसे रक्त में कैल्शियम और फास्फोरस की कमी, बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोपोरोसिस। यह संक्रमण से संबंधित जटिलताओं के जोखिम को भी बढ़ा सकता है।

 

विटामिन D की कमी के कारक और उच्च जोखिम वाले समूह

 

कई ऐसे कारक हैं जो विटामिन D की कमी के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

 

पर्याप्त सूर्य प्रकाश का अभाव सबसे आम कारणों में से एक है। यह सूर्य से बचाव करने या नियमित रूप से SPF युक्त सनस्क्रीन के इस्तेमाल से हो सकता है, जो त्वचा की पराबैंगनी किरणों को अवशोषित करने की क्षमता को घटा देता है, जो विटामिन D के उत्पादन के लिए जरूरी हैं।

 

वायु प्रदूषण, धूल और धुआं भी त्वचा तक पहुंचने वाली अल्ट्रावायलेट विकिरण की मात्रा को कम कर सकते हैं, जिससे शरीर की विटामिन D संश्लेषण करने की क्षमता कम हो जाती है।

 

अपर्याप्त आहार सेवन भी एक और कारक है। विटामिन D से भरपूर खाद्य पदार्थों में तेलीय मछलियां जैसे सार्डिन, ट्राउट, टूना, सैल्मन और मैकेरल, साथ ही दूध और फोर्टिफाइड अनाज शामिल हैं।

 

बुजुर्गों में विटामिन के प्राकृतिक संश्लेषण की शरीर की क्षमता आयु के साथ कम हो जाती है। वे कम समय बाहरी वातावरण में भी बिताते हैं।

 

अधिक वजन या शरीर में अत्यधिक वसा वाले लोग भी विटामिन D की कमी या अपर्याप्तता के जोखिम में हो सकते हैं।

 

अन्य उच्च जोखिम समूहों में गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं, गहरे रंग की त्वचा वाले लोग, वे जिनको वसा अवशोषण पर असर डालने वाले आंतों के विकार हैं, क्रोनिक पैन्क्रियाटाइटिस वाले रोगी और स्टेज 3 या 4 क्रोनिक किडनी डिजीज वाले लोग शामिल हैं।

 

थाई लोगों के लिए अनुशंसित दैनिक विटामिन D सेवन

 

थाई अनुशंसित दैनिक सेवन दिशा-निर्देशों के अनुसार, दैनिक विटामिन D आवश्यकता उम्र और स्थिति के आधार पर बदलती है:

๐ 12 माह से कम आयु के शिशु: 400 IU (10 माइक्रोग्राम) प्रतिदिन

๐ 70 वर्ष से कम आयु के लोग: 600 IU (15 माइक्रोग्राम) प्रतिदिन

๐ 70 वर्ष से अधिक आयु के लोग: 800 IU (20 माइक्रोग्राम) प्रतिदिन

๐ गर्भधारण की योजना बना रही महिलाएं: 400-600 IU प्रतिदिन

๐ उच्च जोखिम समूहों में गर्भवती महिलाएं: 2,000-4,000 IU (50-100 माइक्रोग्राम) प्रतिदिन

 

कैसे पता करें कि आपको विटामिन D की कमी है?

 

विटामिन D की कमी के लक्षण अक्सर गैर-विशिष्ट होते हैं। कुछ लोगों को थकान, कमजोरी, हड्डियों में दर्द, अस्पष्ट शारीरिक पीड़ा, बाल झड़ना, बार-बार बीमार होना, अवसाद या चिंता हो सकती है। अन्य लोगों को कोई लक्षण नहीं भी हो सकते हैं।

 

इसीलिए, विटामिन D की कमी का निदान करने का सर्वश्रेष्ठ तरीका रक्त परीक्षण है, जो 25-हाइड्रॉक्सीविटामिन D [25(OH)D] स्तर को मापता है। यह परीक्षण सामान्यतः वार्षिक स्वास्थ्य जांच का हिस्सा हो सकता है।

 

विटामिन D की स्थिति को सामान्यतः तीन स्तरों में वर्गीकृत किया जाता है:

๐ 20 ng/mL से कम: विटामिन D की कमी

๐ 20-30 ng/mL: विटामिन D अपर्याप्तता

๐ 30 ng/mL से अधिक: पर्याप्त विटामिन D स्तर

 

अगर आपको विटामिन D की कमी या अपर्याप्तता है तो क्या करें?

 

अगर आपके विटामिन D स्तर कम हैं, तो उन्हें सुधारने के कई तरीके हैं।

 

सूर्य की रोशनी में अधिक समय बिताना मदद कर सकता है। कम से कम 15 मिनट, सप्ताह में 2-4 बार सूर्य की किरणों में बाहरी गतिविधि से विटामिन D उत्पादन को सहारा मिलता है। उपयुक्त समय वे होते हैं जब सूरज बहुत तेज न हो, जैसे सुबह 6:00 से 8:00 बजे के बीच या सांय 4:00 से 6:00 बजे के बीच।

 

विटामिन D युक्त भोजन करना भी महत्वपूर्ण है। अच्छे स्रोतों में कॉड लीवर ऑयल, लीवर, अंडे की जर्दी, मशरूम, और वसायुक्त मछलियां जैसे टूना, मैकेरल एवं सैल्मन शामिल हैं।

 

विटामिन D के सप्लीमेंट्स भी सुझाए जा सकते हैं। प्रकार और खुराक का चयन चिकित्सक द्वारा प्रत्येक मरीज की स्थिति एवं आवश्यकताओं के आधार पर किया जाना चाहिए।

 

नियमित चिकित्सा फॉलो-अप भी आवश्यक है, खासकर उन लोगों के लिए जो उच्च जोखिम में हैं या जिन्हें पहले ही कमी का निदान हो चुका है।

 

विटामिन D की कमी को गंभीरता से लें

 

हालाँकि विटामिन D कुछ ऐसा है जिसे शरीर स्वाभाविक रूप से बना सकता है, पर इसकी कमी हैरान करने वाली मात्रा में आम है। क्योंकि विटामिन D हड्डियों के स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा कार्य और समग्र स्वस्थ जीवन के लिए आवश्यक है, पर्याप्त स्तर बनाए रखना निवारक स्वास्थ्य देखभाल का अहम भाग है। शीघ्र जांच, उचित पोषण, उपयुक्त सूर्य संपर्क और चिकित्सा दिशा-निर्देश सभी दीर्घकालिक जटिलताओं के जोखिम को कम करने में सहायक हैं।

 

 

 

 

स्रोत : नकोर्नथोन अस्पताल

**ArokaGO कंटेंट टीम द्वारा अनुवादित और संकलित