수술 전 먹지 말아야 할 것: 필수 수술 전 식단 지침

수술 준비는 단순히 절차를 예약하는 것 이상으로, 수술 전 무엇을 먹고 마시는지에 대한 세심한 주의가 필요합니다. 수술 전 식이 조절은 수술 안전성, 마취 효과, 수술 후 회복에 중요한 역할을 합니다.
많은 환자들이 수술 전에 먹지 말아야 할 것들에 대해 잘 알지 못합니다. 이 글에서는 피해야 할 필수 음식과 음료, 식이 제한이 중요한 이유, 원활하고 안전한 수술 경험을 보장하기 위한 권장 금식 기간에 대해 설명합니다.
주요 주제
- 수술 전 식이 조절이 중요한 이유
- 수술 전에 피해야 할 음식과 음료
- 수술 전에 얼마나 금식해야 하는지
수술 전 식이 조절이 중요한 이유
수술 전 금식은 단순한 지침이 아니라 필수적인 안전 조치입니다. 마취 전 특정 음식을 섭취하면 수술 중 및 수술 후 합병증 위험이 높아질 수 있습니다.
주요 이유는 다음과 같습니다:
- 마취 중 흡인의 예방
전신 마취는 삼키는 것을 조절하는 근육을 이완시킵니다. 위에 음식이나 액체가 남아 있으면 역류하여 폐로 들어가 심각한 호흡기 합병증을 유발할 수 있습니다.
- 마취 관련 합병증의 위험 감소
일부 음식, 보충제, 음료는 마취약과 부정적으로 상호작용하여 부작용의 가능성을 높일 수 있습니다.
- 혈당 및 혈압의 안정화
일부 음식은 당과 혈압에 영향을 미쳐 수술 중 안전성을 저해할 수 있습니다.
- 수술 후 구역 및 구토의 위험 감소
빈 위는 마취 후 불편함과 구역질을 현저히 줄여줍니다.
수술 전에 피해야 할 음식과 음료
많은 사람들이 묻습니다: “수술 전에 무엇을 먹지 말아야 하나요?”
다음은 성형 및 재건 수술을 포함한 수술 전에 피해야 할 음식과 음료 목록입니다.
알코올 및 알코올 함유 제품
- 모든 알코올 음료
수술 전 최소 48시간 동안 알코올을 피하세요. 이는 혈액 응고, 간 기능, 마취 대사에 영향을 미칩니다.
- 알코올로 조리된 음식
와인, 술, 또는 증류주로 조리된 음식—소량이라도 피하세요.
- 발효된 과일 주스
이들은 미량의 알코올을 포함할 수 있어 마취에 방해가 될 수 있습니다.
식이 보충제 및 약초 제품
- 혈액 응고에 영향을 미치는 보충제
어유, 비타민 E, 스피룰리나, 생강, 마늘 등의 제품.
- 신경계를 자극하는 허브
인삼, 녹차 추출물, 특정 조류 보충제.
- 면역 조절 허브
에키네시아, 황기 등의 제품.
- 체중 감량 보충제
많은 제품이 자극제나 마취약과 상호작용할 수 있는 화합물을 포함할 수 있습니다.
항상 사용 중인 모든 보충제와 약초 제품에 대해 외과의사에게 알리세요.
카페인 음료
- 다량의 카페인이 함유된 음료
커피, 차, 에너지 드링크, 카페인 함유 청량음료.
- 초콜릿 및 초콜릿 기반 제품
이들은 카페인과 유사한 자극제를 함유합니다.
- 카페인이 함유된 진통제
정기적으로 복용 중인 경우 의사에게 알리세요.
고지방 음식
- 튀긴 음식
감자튀김, 프라이드 치킨, 기타 튀긴 음식.
- 패스트푸드
일반적으로 지방과 나트륨이 높아 위배출을 지연시킬 수 있습니다.
- 트랜스 지방이 함유된 음식
마가린, 가공 스낵, 특정 베이킹 제품.
- 지방이 많은 고기
수술 전 날에는 저지방 단백질을 선택하세요.
수술 전 얼마나 금식해야 하나요?
수술 전에 언제 음식 및 음료 섭취를 중단해야 하는지를 아는 것은 피해야 할 것들을 아는 것만큼 중요합니다.
일반적인 금식 지침 (6~8시간)
- 고형 음식: 수술 전 최소 8시간 동안 모든 고형 음식을 피하세요.
- 액체: 수술 전 최소 6시간 동안 모든 액체를 피하세요.
일부 경우, 의사는 절차와 마취 종류에 따라 수술 2시간 전까지 소량의 맹물 섭취를 허용할 수 있습니다. 항상 외과의의 구체적인 지침을 따르세요.
정기적인 약물 복용에 대한 예외
금식이 필요하지만, 일부 필수 약물은 여전히 복용해야 할 수 있습니다. 항상 사전에 의사와 상의하세요.
- 혈압약
일반적으로 소량의 물과 함께 계속 복용됩니다.
- 심장 약물
처방된 대로 복용해야 하지만, 의사에게 알리세요.
- 혈당 조절 약물
수술 당일 용량 조정이 필요할 수 있습니다.
- 혈액 희석제
의사의 엄격한 지침 하에 수술 몇 일 전에 중단합니다.

결론
수술 전 적절한 준비는 안전성을 극대화하고 합병증을 줄이며 빠른 회복을 돕습니다. 수술 전 먹지 말아야 할 음식과 음료—알코올, 보충제, 카페인, 고지방 식품 등—에 대한 이해는 최적의 수술 결과에 필수적입니다.
수술 전 식이 제한이나 약물 사용에 대한 불확신이 있다면, 항상 개인 맞춤형 지침을 위해 외과의와 직접 상의하세요.
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